Saucisse de fromage de chèvre
Proposé par Les Élevages du Sud
Prendre un paquet de saucisse de chevreau. Les couper sur la longeur et les cuire un peu. Déposer des lanières de fromage de chèvre sur
chaque partie de saucisse. Les déposer sur une tranche de pain baguette. Utiliser un poêle à raclette pour gratinée ou au four. Idéal comme entrée ou hors-d’oeuvre.
