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Nouvelles


La Fête de l’agneau !

Une troisième édition pour la Fête de l’agneau !

Les 12 et 13 août prochains se tiendra la troisième édition de la Fête de l’agneau dans la MRC de La Mitis et dans celle de Rimouski-Neigette ! Plusieurs activités sont prévues au programme afin de faire connaître au public cette viande de notre coin de pays dont la qualité est de plus en plus reconnue à grande échelle. La région du Bas-Saint-Laurent est le leader québécois en production ovine alors qu’elle possède plus du tiers (37%) du cheptel de brebis du Québec. Il s’agit d’un produit distinctif de notre région qu’il nous faut à tout prix découvrir ou redécouvrir !

Cette année, une thématique sur « la rillette et la terrine d’agneau » sera exploitée sous toutes ses formes ! Il s’agit de deux des nombreuses façons d’apprêter cette viande succulente. Vous aurez l’occasion de les déguster sur place en visitant nos points de rendez-vous.

Au cours de cette fin de semaine, plusieurs activités vous seront offertes :

Marché public de Sainte-Flavie (12 août, de 9 h 30 à 14 h 30)

• Démonstration du filage de la laine
• Dégustations de rillettes d’agneau
• Repas sur place avec mets d’agneau concoctés par Lili Bergère
• Vente de viande d’agneau
• Ambiance festive

Marché public de Rimouski (12 août, de 10 h à 14 h)

• Lancement des rillettes et terrines de « Agneau de Chez-Nous »
• Dégustations des rillettes et terrines de « Agneau de Chez-Nous »
• Animation musicale de Votre Maraîcher musical
• Fermette
• Invitation à venir tricoter au Marché avec La Vie Laine
• Distribution d’une fiche recette – recette élaborée en partenariat avec « Le Bercail »

Marché public de Sainte-Luce (13 août, de 10 h à 15 h)

• Méchoui (souper le 12 août; adulte : 15 $, enfant de 4 à 12 ans : 10 $, moins de 4 ans : gratuit)
• Dégustations de rillettes d’agneau
• Animation pour les enfants et maquillage avec le magicien des couleurs
• Jeux gonflables
• Repas et vente de viande d’agneau

Festival country-western de Saint-Gabriel

• Méchoui d’agneau et de porc le 12 août
• Mini-ferme

C’est donc avec fierté que nous vous invitons toutes et tous à venir fêter l’agneau avec nous les 12 et 13 août prochains ! Également, nous vous suggérons de suivre les actualités et d’obtenir plus de détails sur notre page Facebook : https://www.facebook.com/fetedelagneau.

En conclusion, nous tenons à remercier chaleureusement nos fidèles partenaires : Fédération des producteurs d’agneaux et moutons du Québec, MRC de La Mitis, Agneau de chez nous, les Saveurs du Bas-Saint-Laurent et Aliments du Québec, toujours le bon choix!

Source : François Mercier, coordonnateur du Marché public de La Mitis