Saveurs du Bas-Saint-Laurent

Atelier Culinaire Pierre-Olivier Ferry

Madame Mélanie Gauthier
Monsieur Pierre-Olivier Ferry

164 rue Principale
Métis-sur-mer (Québec) G0J 1S0
(Voir la carte)

MRC : La Mitis
418 732-4202
info@atelierculinaireferry.com
www.atelierculinaireferry.com

L'Atelier Culinaire Pierre-Olivier Ferry débute ses opérations en Juillet 2019 à Métis-sur-Mer. L'entreprise exploite, en été, un comptoir de Boules Glacées, gelato, sorbet, fabriqués sur place avec les meilleurs ingrédients de la région. Le parfait accompagnement pour une marche sur la plage de Métis-sur-Mer! Hors saison touristique, nous cuisinons des aliments de tous les jours pour les habitants du village afin de faciliter l'autonomie alimentaire régionale (paniers à pain, prêt à manger, prêt à cocktailiser...). Service-conseils en développement de recette, optimisation de menus et procédés pour producteurs et restaurateurs.