Certification biologique : ECOCERT Canada
Format : 500 g
Vous aimeriez plus d’aliments locaux dans votre assiette? Commencez par remplacer le riz basmati par du riz gaspésien (de l’avoine nue)!
Idéal en salade froide, dans vos soupes, vos bols poké, risottos, riz frits… À la ferme, on aime le servir avec une touche d’huile de cameline et de sel ou bien dans n’importe quel plat qu’on préparerait avec du riz blanc.
Ce grain est particulièrement riche en fer et en fibres et est cultivé et récolté dans le Bas-du-Fleuve!
Cuisson : 35 à 40 minutes à couvert
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