L’Epave retour

Format : 2 kg,200g
L’Épave est un fromage à pâte ferme au goût de noisette. Au fil des ans, ce fromage sera plus crémeux et on y relèvera un profil aromatique de plus en plus prononcé. Comment est-ce possible? Entreposé sous-vide dans un environnement contrôlé, le cheddar s’affinera et développera son plein potentiel.
Où trouver leurs produits?
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- Ma Cabane en Gaspésie (1017, Boulevard Jacques-Cartier, Mont-Joli)
- Metro Rimouski (92, 2e rue Ouest, Rimouski)
- Metro Amqui (30, boulevard St-Benoît Est, Amqui)
- Fromage en Tête (125, Saint-Germain Ouest, Rimouski)
- Ma Cabane en Gaspésie (371, avenue Léonidas Sud, Rimouski)
- COOP Alina (99, rue St-Germain Ouest, Rimouski)