Trempette aux crevettes

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Proposé par Les Herbes Salées du Bas-du-Fleuve

10 crevettes cuites
15 ml de jus de citron
125 g de fromage en crème Philadelphia
60 ml de mayonnaise
5 ml de moutarde préparée
30 ml d’oignon haché
1 pincée de poivre de Cayenne
5 ml d’Herbes Salées du Bas du fleuve
5 ml de pâte de tomate (si couleur désiré)

Haché finement les crevettes, arroser de jus de citron.
Mélanger dans un bol tous les autres ingrédients et battre
À la fourchette pour obtenir une consistance crémeuse.
Verser sur les crevettes et servir froid.

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