Sandwich aux oeufs
Proposé par Les Herbes Salées du Bas-du-Fleuve
4 oeufs durs
2 échalotes
30 ml de mayonnaise
5 ml d’ herbes salées du Bas du Fleuve
Poivre et sel au goût
Écraser les oeufs à la fourchette. Hacher finement les échalotes. Mélanger tous les ingrédients.