Sainte-Flavie, le 4 août 2020 – Une affluence qui se maintient et des ventes à la hausse de 41% dans l’agroalimentaire malgré la pandémie, ce sont là les premières constations que l’on y fait. Les consommateurs dépensent davantage par rapport à l’an dernier, soit 13% de plus en moyenne chaque visite. Le secteur des viandes et charcuteries se retrouve en forte croissance avec 169% de plus sur les ventes enregistrées en 2019 durant la même période. Suivent ensuite les produits fruitiers (50%) et les produits maraîchers (47%). Le secteur des poissons – fruits de mer et celui des pains – viennoiseries demeurent stables. L’artisanat étant peu représenté sur le site cet été, toute comparaison globale s’avèrerait hasardeuse. Notons toutefois que le secteur des produits sanitaires est en hausse de 26% par rapport à l’an dernier. Les diverses campagnes médiatiques sur l’importance d’acheter localement semblent porter fruits.
Les activités se poursuivent tous les samedis jusqu’au 3 octobre, derrière l’église de Sainte-Flavie, avec cependant de nouvelles heures d’ouverture, soient de 9 h à 13 h.
Source : François Mercier, coordonnateur
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