Le Centre d’art Marcel Gagnon de Sainte-Flavie est une petite entreprise créée en 1984 qui s’agrandit au fil des ans avec un café, un bistro et une galerie d’art. En 1990, l’auberge voit le jour et la restauration prend son ampleur. Neuf ans plus tard, Guillaume, le fils de Marcel, devient propriétaire et ne cesse d’améliorer le commerce et de promouvoir l’achat local. Cuisine de type familial, recettes ancestrales, fruits de mer, grillades. Déjeuner. Table d’hôte. www.centredart.net
