La Distillerie du St. Laurent est une jeune entreprise de Rimouski produisant des spiritueux authentiques et distinctifs de façon artisanale. Pionnière dans une industrie en pleine effervescence, elle fait partie des toutes premières microdistilleries à opérer au Québec
135 avenue Père-Nouvel
Rimouski, Québec
G5M 1L6
Catherine D'Avril
418-800-4694
Joe Lelièvre
418-800-4694
Vodka, Liqueur espresso – Luxardo et Infusion de café – Pista
25%
Aucune
Whisky 3 Grains – St. Laurent, Sucre de canne, Amers aromatiques et Zeste d’orange
25%
Aucune
Gin KM12 – Distillerie du Fjord, Vermouth doux Lab – Val Caudalies, Bitter rosso – Luxardo et Zeste de pamplemousse
25%
Aucune
Les seuls ingrédients utilisés pour la fermentation sont du sirop d’érable du Québec, de l’eau et des levures.
40%
Aucune
75% Maïs • 15% Seigle • 10% Orge malté
43%
Aucune
80% Seigle • 20% Orge malté
43%
Aucune
Genièvre, pousse de sapin baumier, écorce de pin rouge, ramille de bouleau jaune, usnée barbue et poivre des dunes
47%
Aucune
Baie de genièvre, kumquat, yuzu, lime de perse, main de Bouddha, citron, poivre sansho, graine de coriandre, menthe verte, basilic
43%
Aucune
Baie de genièvre, graine de coriandre, racine d’angélique, écorce de casse, racine de réglisse, écorce de citron, écorce d’orange amère, graine du paradis, baie de cubèbe, algue laminaire (kombu)
47%
Aucune
Baie de genièvre, graine de coriandre, racine d’angélique, écorce de casse, racine de réglisse, écorce de citron, écorce d’orange amère, graine du paradis, baie de cubèbe, algue laminaire (kombu)
43 %
Aucune
La microbrasserie Aux Fous Brassant est au départ une succession de belles rencontres en débutant avec elle entre deux passionnés de la bière artisanale et une absence de microbrasserie à Rivière-du-Loup.
262, Lafontaine
Rivière-du-Loup, Québec
G5R 3A8
Horaire d'opération
Mercredi au Vendredi de 15h à 1h
Samedi au Dimanche de 12h à 21h
Frédéric Labrie
418 551-5507
Philippe D'Amours
581 673-1914
Eau, orge, blé, houlons, levure
Sans lactose, Sans agent de conservation
Aucune
Eau, orge, blé, houlons, levure
Sans lactose, Sans agent de conservation
Aucune
Eau, orge, blé, houlons, levure
Sans lactose, Sans agent de conservation
Aucune
Eau, orge, blé, houlons, levure.
Sans lactose, Sans agent de conservation
Aucune
Eau, orge, blé, houlons, levure.
Sans lactose, Sans agent de conservation
Aucune
Eau, orge, blé, houlons, levure
Sans lactose, Sans agent de conservation
Aucune
La Distillerie Témiscouata regroupe plus d’une quarantaine de producteurs acéricoles du Témiscouata autour d’un projet innovant de valorisation de l’érable. Ensemble, ils créent l’acérum, une eau-de-vie sans pareille, fièrement québécoise, qui porte en elle l’ADN de son territoire. Directement de nos forêts, l’érable se dévoile dans toute son immensité.
Une exclusivité spécifique à notre terroir, récoltée, fermentée et distillée dans la région, et qui a le potentiel de séduire les amateurs de spiritueux à travers le monde. Ensemble. Passionnés. Enracinés.
557 Des Pionniers, Auclair, Québec, G0L 1A0
Auclair, Québec
G0L 1A0
Michael Fortin
418-899-6666
Jacques Boucher
418-779-2407
Sirop d'érable, eau, levures
Sans allergène Sans gluten Sans lactose Sans agent de conservation
Aucune
Sirop d'érable, eau, levures
Sans allergène Sans gluten Sans lactose Sans agent de conservation
Aucune
Tout comme ce qui se passe dans nos fermenteurs, nos têtes fermentent toujours d’idées pour notre entreprise et pour faire rayonner celle-ci dans notre belle ville et partout au Québec! En un peu plus de 6 ans d’existence Le Secret des Dieux a su gagner le cœur des résidents tout en devenant une destination incontournable pour les visiteurs. Plusieurs dizaines de milliers de personnes y sont venus goûter à l’expérience du resto-pub, et plus encore ont dégustés les recettes secrètes du brasseur directement à leur domicile. La Microbrasserie Le Secret des Dieux ne cesse de faire parler que ce soit pour ses bières, sa nourriture, son bâtiment ou l’ambiance que l’on y retrouve. Le tout faisant rayonner notre coin de pays ici comme à l’extérieur de notre territoire. Au grand plaisir des 3 fondateurs.
1252, chemin Guérette
Pohénégamook, Québec
G0L 1J0
Daniel Blier
418-859-3438
Véronique Levasseur
418-859-3438
Céréales et houblons québécois de première qualité.
Sans agent de conservation Naturel
Aucune
Producteur de miel (ruches situées dans la MRC Rimouski-Neigette), transformateur alimentaire (caramiel, choco-caramel etc), hydromellier.
521, chemin des Prés Ouest
Rimouski, Québec
G5N 1X9
Horaire d'opération
Lundi au vendredi
9 h à 17 h
Cassis, miel, eau, levures.
Aucun
Aucune
Prunes jaunes, miel, eau, levures.
Aucun
Aucune
Miel de printemps, eau, levures.
Aucun
Aucune
Jackie Dumont
418 899-2825
Nathalie Decaigny
418 899-2825, poste 2
Acer réserve à 17% d'alcool de type digestif qui s'apparente au porto tawny. Fiche technique du produit au www.domaineacer.com
Eau, sève d’érable concentrée, levures, sulfites
Charles-Aimé Robert contient très peu de sulfites (sous les normes du bio et de la biodynamie) et est issu de sève d’érable biologique. 16 % alc. / vol.
Aucune
Acer mousseux brut à 12% d'alcool issu de la méthode champemoise. Fiche technique du produit au www.domaineacer.com
Eau, sève d’érable concentrée, levures, sulfites
Mousse des bois contient très peu de sulfites (sous les normes du bio et de la biodynamie) et est issu de sève d’érable biologique. 12 % alc. / vol.
Aucune
Acer blanc demi-sec à 12% d'alcool de type vin blanc. Fiche technique de ce produit au www.domaineacer.com
Eau, sève d’érable concentrée, levures, sulfites.
Prémices d’avril contient très peu de sulfites (sous les normes du bio et de la biodynamie) et est issu de sève d’érable biologique. 12 % alc. / vol.
Aucune