Mélilot est une petite entreprise de livraison de pains, pâtes fraiches, et pâtisseries faits entièrement à la main, avec des farines biologiques. Nos produits sont directement livrés à domicile. Nous travaillons le plus possible avec des produits locaux en suivant ce que les saisons nous apportent.
323 rue Michaud, Rimouski, G5L 6A8
Rimouski,
Québec
G5L 6A8
Horaire d'opération
En ligne
Sarah Bourdon
(514 )941-6736
Jacob Patterson
(514) 983-7116
farine blanche bio, eau, algues, levain, sel, levure.
Végétalien, Naturel, Sans agent de conservation, Sans lactose
Aucune
Poolish (farine blanche bio (blé), eau, levure), farine de blé entier bio, bière, sirop d’érable, sel, levure.
Végétalien, Naturel, Sans agent de conservation, Sans lactose
Aucune
Poolish (farine blanche bio (blé), eau, levure), farine blanche bio (blé), eau, fromage cheddar, sel, levure, herbes séchées.
Naturel , Sans agent de conservation
Aucune
Poolish (farine blanche bio (blé), eau levure), farine blanche bio (blé), eau, sel , levure
Naturel, Sans agent de conservation
Aucune
Farine blanche bio (blé), eau, levain, farine de blé entier bio, amandes, noix de Grenoble, pacanes, sel.
Végétalien, Naturel, Sans agent de conservation, Sans lactose
Aucune
Farine blanche bio (blé), semoule de blé durum, eau, huile d'olive, sel.
Végétalien, Naturel, Sans agent de conservation, Sans lactose
Aucune
Pommes de terre, farine blanche bio (blé), jaunes d'oeufs.
Naturel, Sans agent de conservation, Sans lactose
Aucune
L'histoire de La Biscoteuse commence avec un goût hors du commun pour les biscottis. Farine en main, cette passion la mené à partager son savoir faire et ses créations avec le plus de gens possible, que ce soit du biscotti classique au réinventé.
Mélange Farine à pâtisserie sans blé (sans gluten), sucre, beurre, amandes, jus d’orange, œufs, poudre à pâte, extrait d’amande, sel, chocolat
Peut contenir des noix SANS GLUTEN
Aucune
Farine, sucre, beurre, œufs, chocolat blanc, chocolat butterscotch, jus d’orange, poudre à pâtes, essence de caramel, sel rose de l’Himalaya
Peut contenir des noix
Aucune
Farine, sucre, beurre, flocons d’érable, canneberges, jus d’orange, œuf, poudre à pâte, extrait d’érable, sel
Peut contenir des noix
Aucune
Farine, sucre, chocolat, beurre, café infusé, cacao, œufs, poudre à pâte, sel.
Peut contenir des noix
Aucune
Farine, sucre, beurre, amandes, jus d’orange, œufs, poudre à pâte, extrait d’amande, sel, paillettes d’or comestibles
Peut contenir des noix
Aucune
Farine, sucre, beurre, œufs, chocolat, poudre à pâte, sel, huile essentielle de citron
Peut contenir des noix
Aucune
Farine, sucre, beurre, chocolat, extrait d'orange, amande, œuf, chia, poudre à pâte, vanille, sel
Peut contenir des noix
Aucune
Citron confit, en activité depuis 2016, se spécialise dans la fabrication de pains et pâtisseries sans gluten et exempts des dix principaux allergènes. Nos produits sont entièrement faits maison et issus de recettes originales développées par la propriétaire de la Boulangerie, Gabrielle Dion, elle-même polyallergique. Nos processus sont rigoureux, nos produits façonnés et manipulés avec soin. Nous priorisons l’approvisionnement local et biologique. Nous mettons en valeur le savoir-faire des artisans agroalimentaires de notre région et nous donnons un terrain d’épanouissement aux membres de notre équipe.
Farine de riz blanc biologique, fécule d’arrow-root, fécule de tapioca biologique, farine de sorgho biologique, sucre de canne biologique, huile de tournesol désodorisée biologique, levure, gomme de xanthane, sel et eau.
Sans gluten, végan, sans allergène
Aucune
Sucre de canne, farine d'avoine, farine de sorgho, poudre de cacao, fécule de tapioca, pépite de chocolat noir, poudre à pâte, sel.
Sans gluten, végan, sans allergène
Aucune
Farine de riz blanc, farine de sorgho, fécule d'arrow-root, fécule de tapioca, sucre de canne, g
Sans gluten, végan, sans allergène
Aucune
Crème de coco ( lait de coco*, sucre de canne*, noix de coco*, vanille*, aguar-aguar, fécule d'arrowroot. Croustillant choco (Avoine*, graines de tournesol et citrouilles*, dattes*, raisins*, sirop d'érable*, cacao*, graines de chia*, noix de coco*, huile de coco*, vanille*, lait de riz*
Sans gluten, vegan, sans allergène
Aucune
Pépites de chocolat, sucre, lait de riz, eau, graines de tournesol grillées, huile de coco, mélange de 4 farines (riz blanc, tapioca, arrow-root, sorgho), poudre de cacao, graines de chia moulues, sel.
Sans gluten, vegan, sans allergène
Aucune
Farine tout usage citron confit, sucre de canne, lait de riz, huile de coco, graines de chia, vanille, vinaigre de pomme Caramel; Sucre de canne, creme de coco, sirop érable, fécule de tapioca, sel
Sans gluten, végan, sans allergène
Aucune
Dattes, flocons d'avoine, sucre de canne, mélange de farine sans gluten (farine de riz, farine de sorgho, fécule d'arrow-root et fécule de tapioca), beurre végétal, lait de riz, eau, , poudre à pâte et sel.
Sans gluten, végan, sans allergène
Aucune
Sucre de canne, mélange de 4 farines (farine de riz blanc, farine de sorgho, fécule d’arrow-root, fécule de tapioca), huile de noix de coco, flocons d'avoine, compote de pomme maison (pommes), pépites de chocolat, noix de coco grillée, graines de chia moulues, psyllium.
Sans gluten, végan, sans allergène
Aucune
Sucre de canne*, mélange de farine (farine de riz*, farine de sorgho*, fécule d'arrow-root, fécule de tapioca*), brisures de chocolat* (Liqueur de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, poudre de cacao naturelle), huile de noix de coco*, cacao*, graines de lin moulues*, gomme de xanthane, bicarbonate de soude, vanille, sel et eau.
Sans gluten, végan, sans allergène
Aucune
Sucre de canne*, mélange de farine (farine de riz*, farine de sorgho*, fécule d'arrow-root, fécule de tapioca*), brisures de chocolat* (Liqueur de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, poudre de cacao naturelle), huile de noix de coco*, cacao*, graines de lin moulues*, gomme de xanthane, bicarbonate de soude, vanille, sel et eau.
Sans gluten, végan, sans allergène
Aucune
Farines sans gluten (farine de riz blanc, farine de sorgho, fécule d’arrow-root, fécule de tapioca), huile de coco, sucre de canne, flocons d’avoine, compote de pomme, pépites de chocolat, noix de coco, graines de chia moulues, psyllium.
Sans gluten, végan, sans allergène
Aucune
Mélange de farine sans gluten (farine de riz blanc, farine de sorgho, fécule d’arrow-root, fécule de tapioca), bananes, brisures de chocolat noir (sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao), sucre, graines de lin moulues, bicarbonate de soude, gomme de xanthane, sel, vanille.
Sans gluten, vegan, sans allergène
Aucune
Mélange de farine tout usage sans gluten (farine de riz blanc, farine de sorgho, fécule d'arrow-root, fécule de tapioca), compote de pommes (pommes, eau), sucre de canne, jus de citron, huile de noix de coco, graines de lin moulues, graines de pavot, bicarbonate de soude, poudre à pâte, gomme de xanthane et sel.
Sans gluten, végan, sans allergène
Aucune
Compote de pommes (pommes, eau et jus de citron), sucre de canne, huile de noix de coco, canneberges séchées (canneberges et jus de pomme), farine de riz blanc, farine de sorgho, farine de sarrasin, graines de citrouille, fécule d'arrow-root, graines de lin moulues, fécule de tapioca, jus de citron, graines de chia, gomme de xanthane, bicarbonate de soude et sel.
Sans gluten, vegan, sans allergène
Aucune
Eau, mélange de farine sans gluten (fécule d’arrow-root, farine d’avoine, fécule de tapioca, farine de sorgho), avoine nue, huile de tournesol , sucre de canne, graines de lin, gomme de xanthane, sel et levure sèche.
Sans gluten, vegan, sans allergène
Aucune
Fécule d’arrow-root, farine de riz blanc biologique, fécule de tapioca biologique, farine de sorgho biologique, biologiques, raisins biologiques, gomme de xanthane, levure, sel, racine de psyllium, sucre de canne biologique, huile de tournesol désodorisée et eau.
Sans gluten, vegan, sans allergène
Aucune
Fécule d’arrow-root, farine de riz blanc biologique, fécule de tapioca biologique, farine de sorgho biologique, gomme de xanthane, levure, racine de psyllium, sel, sucre de canne biologique, olives kalamata biologiques, huile de tournesol désodorisée biologique et eau.
Sans gluten, vegan, sans allergène
Aucune
Fécule d'arrow-root, farine de riz blanc biologique, fécule de tapioca biologique, farine de sorgho biologique, cacao biologique, pépites de chocolat biologiques, abricots biologiques, gomme de xanthane, levure, racine de psyllium, sel, sucre de canne, huile de tournesol désodorisée biologique, eau
Sans gluten, vegan, sans allergène
Aucune
Fécule d’arrow-root, farine de riz blanc, fécule de tapioca, farine de sorgho, graines de tournesol,
Sans gluten, vegan, sans allergène
Aucune
Fécule d’arrow-root, farine de riz blanc*, fécule de tapioca*, farine de sorgho*, gomme de xanthane, levure, psyllium, sel, sucre de canne*, huile de tournesol désodorisée et eau. *issus de l'agriculture biologique
Sans gluten, vegan, sans allergène
Aucune
Fécule d’arrow-root, farine de riz blanc, fécule de tapioca, farine de sorgho, gomme de xanthane, psyllium, levure, sel, huile de tournesol désodorisée, sucre de canne et eau.
Sans gluten, vegan, sans allergène
Aucune
Crème 35%, jaune d'oeuf, sucre de canne (biologique), bougeons de peuplier baumier
Aucun
Aucune