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SUMMARY:Formation Commercialisation des grains 1
DESCRIPTION:Le Collectif régional en formation agricole du Bas-Saint-Laurent et de la Côte-du-Sud offre la formation Commercialisation des grains 1 les 27 et 28 février à La Pocatière. D’une durée de 12 heures\, cette formation est au coût de 120 $.
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SUMMARY:Formation Transformation artisanale à base de fruits
DESCRIPTION:Le Collectif régional en formation agricole du Bas-Saint-Laurent et de la Côte-du-Sud offre la formation transformation à base de fruits les 27 et 28 février et du 3 au 6 mars à La Pocatière. D’une durée de 42 heures\, cette formation est au coût de 340 $.
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SUMMARY:Formation de produits gélifiés\, beurres et sirop
DESCRIPTION:Le Service de la formation continue de l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA)\, campus de La Pocatière\, propose plusieurs formations aux producteurs et productrices agricoles qui désirent fabriquer et commercialiser un produit à base de fruits. Plusieurs heures sont consacrées à des activités pratiques en cuisine. Fabrication de produits gélifiés\, beurres et sirops les 27\, 28 février et 3\, 4\, 5 et 6 mars 2014. Pour plus d’informations : 1 800 383-6272\, poste 1 ou https://ita-formationcontinue.omnivox.ca
URL:https://saveursbsl.com/event/formation-de-produits-gelifies-beurres-et-sirop/
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SUMMARY:Journée régionale en production fruitière
DESCRIPTION:La Journée régionale en production fruitière aura lieu le vendredi 28 février à l’Hôtel Universel de Rivière-du-Loup. \nLes sujets abordés lors de cette journée visent à faire le point sur plusieurs sujets d’actualité. Parmi ceux-ci\, nous pouvons citer certaines problématiques phytosanitaires telles la drosophile à ailes tachetées\, le dépérissement des fraisières et les maladies du bleuet en corymbe. D’autres conférences traiteront des aspects de régie ou de diversification de production ainsi que de nouvelles initiatives et programmes applicables au secteur. De plus\, plusieurs exposants seront sur place afin de vous présenter les équipements et les nouveautés. \nCet évènement représente un moment privilégié d’avoir accès à une information de pointe au niveau de la production des petits fruits. Nul doute que la pertinence des sujets traités\, la compétence des conférenciers et les échanges faits lors de cette journée rendront celle-ci des plus profitables!
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