BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent - ECPv6.4.0//NONSGML v1.0//EN CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-WR-CALNAME:Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent X-ORIGINAL-URL:https://saveursbsl.com X-WR-CALDESC:évènements pour Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H X-Robots-Tag:noindex X-PUBLISHED-TTL:PT1H BEGIN:VTIMEZONE TZID:America/Halifax BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:-0400 TZOFFSETTO:-0300 TZNAME:ADT DTSTART:20110313T060000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:-0300 TZOFFSETTO:-0400 TZNAME:AST DTSTART:20111106T050000 END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/Halifax:20110503T000000 DTEND;TZID=America/Halifax:20110503T000000 DTSTAMP:20260601T022205 CREATED:20110503T040000Z LAST-MODIFIED:20110503T040000Z UID:464543-1304380800-1304380800@saveursbsl.com SUMMARY:Hygiène et Salubrité Alimentaires DESCRIPTION:VOLET MANIPULATEUR : \nLa formation qui donne droit à l’obtention* de l’attestation « Manipulateur » du MAPAQ se fait lors de la première journée de formation. L’horaire est de 8 h 30 à 16 h et l’examen est de 16 h à 16 h 30. \nCette formation vise à sensibiliser les manipulateurs d’aliments à préparer les aliments de façon à en préserver les qualités et l’innocuité. \n \nVOLET GESTIONNAIRE : \nLa formation qui donne droit à l’obtention* de l’attestation « Gestionnaire » du MAPAQ se fait sur deux journées complètes. L’horaire est de 8h30 à 16h00. L’examen est d’une durée de 1 heure\, soit de 15h00 à 16h00\, à la deuxième journée de formation. \nLa formation du gestionnaire d’établissement alimentaire comprend tout le contenu de la formation destinée aux manipulateurs d’aliments\, auquel s’ajouteront certaines notions liées à la gestion de l’innocuité à la deuxième journée de formation. Cette 2ième journée de formation permet de maintenir un système de prévention et de contrôle en vue de garantir l’innocuité des aliments. \n \n* Obtention de l’attestation du MAPAQ suite à la réussite de l’examen. \nN.B. : Le gestionnaire de l’établissement est la personne qui est désignée responsable dans l’entreprise du contrôle de l’hygiène et de la salubrité alimentaires. \nPrenez note que le nombre de places est limité. Pour plus d’informations ou pour inscription\, veuillez contacter madame Nancy Chabot\, consultante et formatrice\, Alimentech contrôle enr. au 418 725-5363\, 418 562-7232 ou courrier électronique nchabot@globetrotter.net. 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L’examen est d’une durée de 1 heure\, soit de 15h00 à 16h00\, à la deuxième journée de formation. \nLa formation du gestionnaire d’établissement alimentaire comprend tout le contenu de la formation destinée aux manipulateurs d’aliments\, auquel s’ajouteront certaines notions liées à la gestion de l’innocuité à la deuxième journée de formation. Cette 2ième journée de formation permet de maintenir un système de prévention et de contrôle en vue de garantir l’innocuité des aliments. \n \n* Obtention de l’attestation du MAPAQ suite à la réussite de l’examen. \nN.B. : Le gestionnaire de l’établissement est la personne qui est désignée responsable dans l’entreprise du contrôle de l’hygiène et de la salubrité alimentaires. \nPrenez note que le nombre de places est limité. Pour plus d’informations ou pour inscription\, veuillez contacter madame Nancy Chabot\, consultante et formatrice\, Alimentech contrôle enr. au 418 725-5363\, 418 562-7232 ou courrier électronique nchabot@globetrotter.net. 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Trois modes\nde fabrication du fromage.\nCoût : 700 $ \nPour plus de détails\, contactez : \nITA\, campus de La Pocatière\nDirection de la formation continue et des services aux entreprises\n401\, rue Poiré\nLa Pocatière (Québec) G0R 1Z0\nTéléphone : 418 856-1110\, poste 1252\n1 800 383-6272\, poste 1\nCourriel : cfpitalp@mapaq.gouv.qc.ca URL:https://saveursbsl.com/event/contrle-de-la-fabrication-artisanale-de-fromage-51-h/ LOCATION:Contrôle de la fabrication artisanale de fromage (51 h) END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/Halifax:20110513T083000 DTEND;TZID=America/Halifax:20110513T170000 DTSTAMP:20260601T022205 CREATED:20110513T123000Z LAST-MODIFIED:20110513T123000Z UID:464587-1305275400-1305306000@saveursbsl.com SUMMARY:Contrôle de la fabrication artisanale de fromage (51 h) DESCRIPTION:Cours préalable à l’obtention d’un permis de fabrication. Techniques de transformation. Gestion de l’innocuité. Contrôle de la qualité. Trois modes\nde fabrication du fromage.\nCoût : 700 $ \nPour plus de détails\, contactez : \nITA\, campus de La Pocatière\nDirection de la formation continue et des services aux entreprises\n401\, rue Poiré\nLa Pocatière (Québec) G0R 1Z0\nTéléphone : 418 856-1110\, poste 1252\n1 800 383-6272\, poste 1\nCourriel : cfpitalp@mapaq.gouv.qc.ca URL:https://saveursbsl.com/event/contrle-de-la-fabrication-artisanale-de-fromage-51-h/ LOCATION:Contrôle de la fabrication artisanale de fromage (51 h) END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/Halifax:20110514T083000 DTEND;TZID=America/Halifax:20110514T170000 DTSTAMP:20260601T022205 CREATED:20110514T123000Z LAST-MODIFIED:20110514T123000Z UID:464588-1305361800-1305392400@saveursbsl.com SUMMARY:Contrôle de la fabrication artisanale de fromage (51 h) DESCRIPTION:Cours préalable à l’obtention d’un permis de fabrication. Techniques de transformation. Gestion de l’innocuité. Contrôle de la qualité. Trois modes\nde fabrication du fromage.\nCoût : 700 $ \nPour plus de détails\, contactez : \nITA\, campus de La Pocatière\nDirection de la formation continue et des services aux entreprises\n401\, rue Poiré\nLa Pocatière (Québec) G0R 1Z0\nTéléphone : 418 856-1110\, poste 1252\n1 800 383-6272\, poste 1\nCourriel : cfpitalp@mapaq.gouv.qc.ca URL:https://saveursbsl.com/event/contrle-de-la-fabrication-artisanale-de-fromage-51-h/ LOCATION:Contrôle de la fabrication artisanale de fromage (51 h) END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/Halifax:20110517T000000 DTEND;TZID=America/Halifax:20110517T000000 DTSTAMP:20260601T022205 CREATED:20110517T040000Z LAST-MODIFIED:20110517T040000Z UID:464530-1305590400-1305590400@saveursbsl.com SUMMARY:Hygiène et Salubrité Alimentaires DESCRIPTION:VOLET MANIPULATEUR : \nLa formation qui donne droit à l’obtention* de l’attestation « Manipulateur » du MAPAQ se fait lors de la première journée de formation. 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Cette 2ième journée de formation permet de maintenir un système de prévention et de contrôle en vue de garantir l’innocuité des aliments. \n \n* Obtention de l’attestation du MAPAQ suite à la réussite de l’examen. \nN.B. : Le gestionnaire de l’établissement est la personne qui est désignée responsable dans l’entreprise du contrôle de l’hygiène et de la salubrité alimentaires. \nPrenez note que le nombre de places est limité. Pour plus d’informations ou pour inscription\, veuillez contacter madame Nancy Chabot\, consultante et formatrice\, Alimentech contrôle enr. au 418 725-5363\, 418 562-7232 ou courrier électronique nchabot@globetrotter.net. 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Trois modes\nde fabrication du fromage.\nCoût : 700 $ \nPour plus de détails\, contactez : \nITA\, campus de La Pocatière\nDirection de la formation continue et des services aux entreprises\n401\, rue Poiré\nLa Pocatière (Québec) G0R 1Z0\nTéléphone : 418 856-1110\, poste 1252\n1 800 383-6272\, poste 1\nCourriel : cfpitalp@mapaq.gouv.qc.ca URL:https://saveursbsl.com/event/contrle-de-la-fabrication-artisanale-de-fromage-51-h/ LOCATION:Charcuterie artisanale (12 h) END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/Halifax:20110528T083000 DTEND;TZID=America/Halifax:20110528T170000 DTSTAMP:20260601T022205 CREATED:20110528T123000Z LAST-MODIFIED:20110528T123000Z UID:464590-1306571400-1306602000@saveursbsl.com SUMMARY:Contrôle de la fabrication artisanale de fromage (51 h) DESCRIPTION:Cours préalable à l’obtention d’un permis de fabrication. Techniques de transformation. Gestion de l’innocuité. Contrôle de la qualité. 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