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SUMMARY:Chronique 6 à Radio-Canada
DESCRIPTION:Lors de la chronique du 3 août 2011 portant sur les marinades\, madame Nicole Lavoie a présenté les produits suivants :  \n \n– Boutons d’hémérocalle confit au vinaigre de miel\, boutons de marguerite marinés au vinaigre de vin et pousses de fougère marinées au vinaigre de vin des Jardins de Métis à Grand-Métis; \n \n– Relish aux zucchinis\, ketchup de rhubarbe\, relish concombre et chou-fleur\, relish de bettraves\, cornichons à l’aneth et confit de poivrons de Naturobio de Val-Brillant (La Matapédia); \n \n– Ketchup de tomates vertes à l’érable\, concombres marinées et chupney de bettraves des Jardins de l’Orme à Matane; \n \nPour écouter la chronique\, rendez-vous sur le lien : http://www.radio-canada.ca/audio-video/pop.shtml#urlMedia=http://www.radio-canada.ca/Medianet/2011/CJBR/Inforeveil201108030836.asx \n \nPour découvrir d’autres produits\, ne manquez pas nos chroniques tous les mercredis à 8h40 sur les ondes de la radio de Radio-Canada au Bas-Saint-Laurent. Les produits présentés sont dégustés en ondes et un tirage est fait auprès des auditeurs.
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DESCRIPTION:Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent ont une chronique cet été pour promouvoir les produits de ses membres. Suivez-nous tous les mercredis à 8h40 sur les ondes de la radio de Radio-Canada au Bas-Saint-Laurent.
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DESCRIPTION:Membres participants \n\nMarchÃ© public de la Grande-Anse\n\n              Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent seront présents lors du Marché public Grande-Anse le samedi 6 août 2011. Surveillez la promotion sur les ondes de CHOX-FM pour vous mériter un sac réutilisable et écoresponsable. Serez-vous des nôtres?
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SUMMARY:Chronique à Radio-Canada
DESCRIPTION:Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent ont une chronique cet été pour promouvoir les produits de ses membres. Suivez-nous tous les mercredis à 8h40 sur les ondes de la radio de Radio-Canada au Bas-Saint-Laurent.
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SUMMARY:Chronique 7 à Radio-Canada
DESCRIPTION:Lors de la chronique du 10 août 2011 portant sur les vins\, spéritueux et boissons alcoolisées\, madame Nicole Lavoie a présenté les produits suivants :  \n \n– Hydromel de bleuets de l’Hydromellerie du Vieux Moulin à Sainte-Flavie; \n\n– Cuvée des Près (hydromel de cerise de Virginie) et Cuvée Ste-Odile (Hydromel de prune et cassis) du Château Blanc apiculture de Rimouski; \n\n– Le vin rouge Éole et le vin rouge le Ripassato du Vignoble Carpinterie à St-Ulric (près de Matane); \n\n– La Douce Anna (mistelle de framboise) de La Vallée de la Framboise à Val-Brillant; \n\n– Prémise d’Avril (Acer blanc demi-sec) et le Charles-Aimé Robert (Acer réserve de type digestif) du Domaine ACER à Auclair dans le Témiscouata; \n\n– L’Oiseau mouche (nouveau vin rouge) et L’Églantine (vin rosé) du Vignoble Le Domaine du Lac à Saint-Mathieu-de-Rioux dans Les Basques; \n\n– Crème de cassis du Vignoble La Marée Montante de St-Alexandre-de-Kamouraska; \n\n– Boswell (bière brune forte)\, Grand cru (bière blonde extra forte)\, St-Bruno (bière brune sur lie)\, St-Mathilde (bière blonde forte)\, bière de vigne et la Kamour (bière blanche sur lie) de la Brasserie Breughel de Saint-Germain-de-Kamouraska; \n\n– Le Nectar du terroir Basques de l’Hydromellerie St-Paul-de-la-Croix dans le MRC de Rivière-du-Loup; \n \nPour écouter la chronique\, rendez-vous sur le lien :http://www.radio-canada.ca/audio-video/pop.shtml#urlMedia=http://www.radio-canada.ca/Medianet/2011/CJBR/Inforeveil201108100820.asx \n \nPour découvrir d’autres produits\, ne manquez pas nos chroniques tous les mercredis à 8h40 sur les ondes de la radio de Radio-Canada au Bas-Saint-Laurent. Les produits présentés sont dégustés en ondes et un tirage est fait auprès des auditeurs.
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LOCATION:Hygiène et Salubrité alimentaires
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SUMMARY:Chronique à Radio-Canada
DESCRIPTION:Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent ont une chronique cet été pour promouvoir les produits de ses membres. Suivez-nous tous les mercredis à 8h40 sur les ondes de la radio de Radio-Canada au Bas-Saint-Laurent.
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DESCRIPTION:Lors de la chronique du 17 août 2011 portant sur les restaurateurs de la région\, madame Véronique Thibault a présenté les restaurants suivants :  \n \n– Auberge La Dolce Vita de Notre-Dame-du-Lac. Les spécialités : cuisine raffinée et colorée donnant priorité aux produits régionaux et revisitant les grands classiques culiniares\, gibiers\, poissons\, grillades\, agneau\, pâtes classiques ou actualisées; \n \n– Le Gaspésiana de Sainte-Flavie. Les spécialités : menu midi du lundi au samedi de 11h à 16h\, table d’hôte gastronomique tous les soirs de 17h à 22h\, «5 à 7» barbecue et grillades du mercredi au vendredi\, assiettes de fromages et sorbets régionaux\, et une croisière gastronomique à bord du Grabrielle C.; \n \n– Café Azimut de La Pocatière. Les spécialités : aventure culinaire étonnante avec des plats uniques inspirés de la cuisine du monde\, déjeuner\, menu bistro\, grillades\, fruits de mer\, saumon\, agneau et lapin; \n \n– Yin Yan Sushi de Rimouski. Les spécialités : savoir faire asiatique pour faire découvrir les sushis\, la cuisine thaïlandaise\, vietnamienne\, Malaisienne\, japonaise\, Singapourienne\, sushi dessert et fines pâtisseries\, le tout dans un nouveau décor. \n \nPour écouter la chronique\, rendez-vous sur le lien : http://www.radio-canada.ca/audio-video/pop.shtml#urlMedia=http://www.radio-canada.ca/Medianet/2011/CJBR/Inforeveil201108170842.asx \n \nIl s’agissait de notre dernière chronique estivale. Nous souhaitons remercier l’équipe de Radio-Canada Bas-Saint-Laurent ainsi que les producteurs\, transformateurs et restaurateurs pour leur participation très appréciée!
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SUMMARY:Présence au Marché public Lafontaine
DESCRIPTION:Membres participants \n\nMarchÃ© public Lafontaine\n\n              Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent seront présents lors du Marché public Lafontaine le samedi 20 août 2011. Surveillez la promotion sur les ondes de CIBM-FM pour vous mériter un sac réutilisable et écoresponsable. Serez-vous des nôtres?
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