BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent - ECPv6.4.0//NONSGML v1.0//EN CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-ORIGINAL-URL:https://saveursbsl.com X-WR-CALDESC:évènements pour Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H X-Robots-Tag:noindex X-PUBLISHED-TTL:PT1H BEGIN:VTIMEZONE TZID:America/Halifax BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:-0400 TZOFFSETTO:-0300 TZNAME:ADT DTSTART:20120311T060000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:-0300 TZOFFSETTO:-0400 TZNAME:AST DTSTART:20121104T050000 END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/Halifax:20120111T083000 DTEND;TZID=America/Halifax:20120111T163000 DTSTAMP:20260531T191942 CREATED:20120111T123000Z LAST-MODIFIED:20120111T123000Z UID:464669-1326270600-1326299400@saveursbsl.com SUMMARY:Formation biologique en horticulture DESCRIPTION:Contenu du cours : \n– Interprétation des analyses de sol en bio \n– Engrais disponibles \n– pH\, compost et engrais verts \n– Fertilisation foliaire \n– Fertilisation et rotation des cultures \n \nCette formation est donnée par M. Claude Gélineau. Le coût est de 45$ par personne et il y a 25 places diponibles. Pour plus d’informations ou inscription\, contactez Madame Linda Tremblay du Collectif formation agricole du Bas-Saint-Laurent et de la Côte-du-Sud au 418 856-3443 ou à cfabslcds@bellnet.ca. URL:https://saveursbsl.com/event/formation-biologique-en-horticulture/ LOCATION:Formation des méthodes de désherbage biologique END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/Halifax:20120112T083000 DTEND;TZID=America/Halifax:20120112T163000 DTSTAMP:20260531T191942 CREATED:20120112T123000Z LAST-MODIFIED:20120112T123000Z UID:464675-1326357000-1326385800@saveursbsl.com SUMMARY:Initiation à la fabrication artisanale de pâtés et terrines DESCRIPTION:Membres participants \n\nInstitut de technologie agroalimentaire\, campus de La Pocatière\n\n Objectifs de la formation: \nFabriquer différentes variétés d’émulsions de viande telles que pâtés\, terrines\, cretons et tête fromagée en respectant les bonnes pratiques de fabrication. \nEt plus précisément:: \n• Choisir les viandes et les ingrédients. \n• Préparer les ingrédients dans le respect des normes. \n• Suivre une procédure de fonte de gras de rissolage\, de cuisson lente\, d’assaisonnement\, de réincorporation de jus et de graisse\, d’ébullition\, de mise en pot et de refroidissement en respectant les règles d’hygiène et de bonnes pratiques de fabrication. \n• Faire les contrôles appropriés pour obtenir des produits standardisés\, sécuritaires et d’une durée de conservation maximale. \n• Se référer aux lois et règlements. \n• Réaliser des essais. \n• Fabriquer des rillettes\, pâtés\, cretons et de la tête fromagée selon une formulation et un protocole établis\, analyses de contrôle. \n \nLa formation sera donnée par monsieur Patrick Leduc les 12 et 13 janvier 2012. Le coût est de 195$ par personne et les places sont limitées à 12 participants. Pour plus d’information ou inscription\, vititez le site ci-haut mentionné. 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Le coût est de 195$ par personne et les places sont limitées à 12 participants. Pour plus d’information ou inscription\, vititez le site ci-haut mentionné. URL:https://saveursbsl.com/event/initiation-la-fabrication-artisanale-de-pts-et-terrines/ LOCATION:Venez visiter les Marchés publics du Bas-Saint-Laurent END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/Halifax:20120118T084000 DTEND;TZID=America/Halifax:20120118T085000 DTSTAMP:20260531T191942 CREATED:20120118T124000Z LAST-MODIFIED:20120118T124000Z UID:464712-1326876000-1326876600@saveursbsl.com SUMMARY:Chronique Radio-Canada - Présentation mémoire politiques agro-alimentaire DESCRIPTION:La Table de concertation agroalimentaire du Bas-Saint-Laurent s’est rendu à l’Assemblée nationale le mardi 17 janvier pour présenter son mémoire sur le livre vert. Cette représentation s’est faite dans le cadre des auditions de la Commission parlementaire de l’agriculture\, des pêcheries et de l’alimentation du Québec. La directrice générale d’Agrobiopole Bas-Saint-Laurent\, madame Solange Morneau et administratrice de la Table de concertation agroalimentaire\, frait un retour sur cette présentation! Nous vous invitons à écouter l’entrevue en cliquant sur le lien internet ci-haut mentionné. URL:https://saveursbsl.com/event/chronique-radio-canada-prsentation-mmoire-politiques-agro-alimentaire/ LOCATION:Formation Mettez la vie dans vos produits ! 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URL:https://saveursbsl.com/event/formation-de-gestion-des-ravageurs-en-horticulture-biologique/ LOCATION:Chronique Radio-Canada – Jolies Demoiselles END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=America/Halifax:20120125T090000 DTEND;TZID=America/Halifax:20120125T160000 DTSTAMP:20260531T191942 CREATED:20120125T130000Z LAST-MODIFIED:20120125T130000Z UID:464671-1327482000-1327507200@saveursbsl.com SUMMARY:Formation des méthodes de désherbage biologique DESCRIPTION:Contenu du cours : \n– Principaux problèmes rencontrés \n– Éléments de biologie des mauvaises herbes \n– Approches préventives \n– Méthodes de lutte directes avec les vivaces et les annuelles \n– Bibliographie \n \nCette formation est donnée par M. Claude Gélineau. Le coût est de 45$ par personne et il y a 25 places diponibles. Pour plus d’informations ou inscription\, contactez Madame Linda Tremblay du Collectif formation agricole du Bas-Saint-Laurent et de la Côte-du-Sud au 418 856-3443 ou à cfabslcds@bellnet.ca. URL:https://saveursbsl.com/event/formation-des-mthodes-de-dsherbage-biologique/ LOCATION:Chronique Radio-Canada – autonomie alimentaire END:VEVENT END:VCALENDAR