Découpe variées de boeuf
Découpe variées de boeuf scellé sous vide et surgelé Boeuf haché Cube ragout Cube cipaille Cube brochette Lanière boeuf Lanière marinée Bavette Rosbif Rôti de palette Steak français, surlonge, contre-filet, faux filet, T-bone Steak de côte Steak mariné Filet mignon Osso buco Fondu tranché Foie boeuf Coeur Langue Os à soupe Bajoue Onglet Araignée Marteau […]
Coupes de boeuf variées
Boeuf nourrit à l’herbe et au grain sans hormones et antibiotiques, élevé dans un environnement naturel. Offert dans toutes les découpes
Boeuf Highland
Différentes coupes de boeuf Highland nourri exclusivement à l’herbe
Coupes et charcuteries variées
La Ferme Grande Fourche vous offre une large variété de découpes et de charcuteries issues d’un cheptel de boeuf Angus et Wagyu sans implant et à l’alimentation équilibrée en énergie et en protéines. Notre viande est vieillie 28 jours et présente une chair très persillée et tendre.
Viande à fondue
Viande à fondue chinoise
Rôti de boeuf
Rôti de palette désossé Rôti d’épaule avec os
Cubes de boeuf
Cubes à brochette Cubes à mijoter