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Le Bas-Saint-Laurent dans vos Institutions Le Fureteur-Complice

Vin de framboise et aronia

Boissons alcooliques

Vin de framboise et aronia

Ce vin ambré aux reflets orangés est rond et peu acide en bouche. Son nez, délicat, est légèrement fumé. En fin de bouche, une subtile note d’érable harmonise agréablement les saveurs. Seulement disponible à notre boutique.

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Vin de cerise à grappe

Ce vin ambré aux reflets orangés est rond et peu acide en bouche. Son nez, délicat, est légèrement fumé. En fin de bouche, une subtile note d’érable harmonise agréablement les saveurs. Seulement disponible à notre boutique.

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Vin blanc

Son odeur, ponctuée de miel citronné et d’un effluve de pierre à fusil, ranime le souvenir d’une course dans un champ fleuri. Bonne longueur en bouche, belle fraîcheur de fruits exotiques et de poires blanches.

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Crème de poire

Le nez révèle une odeur boisée et légèrement fumée de poire confite. En bouche, la crème riche et onctueuse dévoile un bel équilibre entre le goût de la poire et l’alcool.

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Crème de cerise

La macération des cerises de Montmorency dans l’alcool permet l’extraction maximale des saveurs. Il en résulte un goût semblable à celui des cerises au marasquin, avec une légère note d’amande. Cette crème est produite en quantité limitée, car cette variété de cerises est difficile à cultiver.

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Gin Mugo – Éditions Citrus Mitis

Gin aux agrumes Le calamondin, citrus mitis en latin, est un petit agrume juteux et aromatique dont le goût acidulé s’apparente à la clémentine et à la mandarine. Il se marie parfaitement au pin montagnard, ingrédient emblématique du Gin Mugo. C’est avec fierté que la Distillerie Mitis utilise de vrais fruits en distillation pour produire […]

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Amour Liquide Espresso Martini

Mettez-vous dans l’ambiance avec ce somptueux mélange de vodka, de liqueur d’espresso italienne et d’infusion de café Pista, un torréfacteur de Montréal.

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Amour Liquide Old Fashioned

Notre version du Old Fashioned est aussi simple et raffinée que la recette classique, agréable à boire autant pour les amateurs de longue date que les nouveaux adeptes.

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Amour Liquide Negroni

Negroni parfait qui tient dans la paume de la main, approuvé par les Québécois, les Italiens et tous ceux qui empruntent l’accent italien pour dire : « Delizioso »

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Acérum brun

Eau-de-vie du Québec, vieillie en fût de chêne. Notes aromatiques de caramel, vanille et noix de coco. En bouche : Boisé, aromatique et riche. Notes de caramel et sucre confit rappelant l’érable.

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Acérum blanc

Eau-de-vie du Québec, pure, non vieillie. Notes aromatiques de poire, fleurs et miel.  En bouche : Doux, léger et délicat. Notes de caramel et de miel. Sensation sucrée en fin de bouche.

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St. Laurent Acerum

Le St. Laurent Acerum est une eau-de-vie noble qui révèle les arômes délicats et raffinés de la sève d’érable distillée. Les seuls ingrédients utilisés pour la fermentation sont du sirop d’érable du Québec, de l’eau et des levures. Le moût d’érable est ensuite distillé deux fois dans un alambic en cuivre de type écossais. Aucun […]

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