Plusieurs variétés de saucisses fumées. Bacon et fromage Au smoked meat Au côtes levées Bloody Ceasar Moutarde et miel
Charcuteries de porc
Saucisses boeuf et porc
Saucisses boeuf et porc en collaboration avec Porc O’Rye du Kamouraska 2 formats sous-vide 8 petites saucisses 3 grosses saucisses Plusieurs saveurs disponibles «Déjeuner» Tacos Tomate & basilic Bière Merguez Miel & ail Pommes & cheddar Jardinière Italienne Fines herbes Ciboulette Buffalo piquante BBQ Bacon & fromage
2,55 KG
Parce que la charcuterie constitue la base de votre alimentation… Faites-vous plaisir! 5 GRELOTS FUMÉS (225 G) 3 GRELOTS DES BATTURES (105 G) 1 BÂTON DU BERGER (100 G) 1 BÂTON AUX AVELINES (100 G) 1 BÂTON DES DUNES (100 G) 1 CHATON DOUX PIQUANT (120 G) 1 VENTRÊCHE (250 G) 1 SAUCISSON À CUIRE […]
1,55 KG
Si chez vous, comme nous le soupçonnons, un saucisson entamé est un saucisson qui disparaît… Faites vos réserves! 5 GRELOTS FUMÉS (225 G) 3 GRELOTS DES BATTURES (105 G) 1 BÂTON AUX AVELINES (100 G) 1 CHATON DOUX PIQUANT (120 G) 1 VENTRÊCHE (250 G) 1 SAUCISSON À CUIRE (350 G) 1 GRASSOUILLET À L’AIL […]
1 KG
Seriez-vous indécis ou friand de variété? Découvrez l’ensemble des savoir-faire de FOUDUCOCHON : saucisson sec, saucisson semi-cuit, salaison et charcuterie fraîche… Tout y est! 5 GRELOTS FUMÉS (225 G) 3 GRELOTS DES BATTURES (105 G) 1 BÂTON DU BERGER (100 G) 1 BÂTON DES DUNES (100 G) 1 VENTRÊCHE (125 G) 1 SAUCISSON À CUIRE (350 […]
430 G
Vous préférez les saucissons courts et dodus? Découvrez les Grelots fumés et nos emblématiques Grelots des battures tout en faisant une incursion dans la gamme des Bâtons avec notre Bâton nature. 5 GRELOTS FUMÉS (225 G) 3 GRELOTS DES BATTURES (105 G) 1 BÂTON DU BERGER (100 G) Nos produits sont vivants, leur poids peut varier. […]
420 G
Parce qu’il faut bien commencer quelque part! Découvrez nos trois Bâtons : nature, aux avelines et au poivre des dunes, ainsi que le Chaton doux piquant. Glissez-en un dans votre poche… Soyez toujours prêts! 1 BÂTON DU BERGER (100 G) 1 BÂTON AUX AVELINES (100 G) 1 BÂTON DES DUNES (100 G) 1 CHATON DOUX PIQUANT […]
Grelot fumé
Façonné à partir de parure de porc du Québec*, le Grelot Fumé est un saucisson semi-cuit par fumaison au bois d’érable, fabriqué en pans de quinze à vingt boules. Biologique. Flore Indigène du Kamouraska. Charcuteries au naturel depuis 2005.
Chaton doux piquant
Façonné à partir de maigre noble de porc du Québec* auquel on ajoute de la ventrêche, le Chaton Doux Piquant est un saucisson plus gras que les bâtons. L’ajout de ventrêche à la mêlée lui donne de délicates notes de fumaison que révèle à merveille le poivre de Cayenne. On y décèle également des notes […]
Cretons d’agneau et de porc
Nos cretons d’agneau sont préparés avec soins par notre cuisinière. Ils sont si populaires, nous en
avons toujours dans nos congélateurs.
Saucisses à l’érable bio, agneau et porc
Goûtez à nos succulentes saucisses d’agneau et porc à l’érable. Ces saucisses sont faites d’ingrédients originaux, sucre d’érable bio de l’érablière Duchénier et des champignons lactaires. Sans gluten et sans nitrite.
Saucisses à l’hydromel
Nos saucisses agneau et porc à l’hydromel sont fabriquées avec les produits du Château Blanc. Elles sont non seulement délicieusement bonnes, mais elles combleront les palais les plus fins! Sans gluten et sans nitrite.
