Ail fermenté au miel

Depuis fort longtemps, l’ail et le miel sont reconnus pour leur capacité à soulager les symptômes du rhume. Voilà donc une excellente raison d’utiliser la fermentation pour décupler leurs bienfaits et adoucir les saveurs.   Notre procédé est simple : une lente fermentation contrôlée de l’ail biologique lalalail et du miel non pasteurisé de l’Hydromellerie du Vieux Moulin de Sainte-Flavie. Une cuillérée de ce miel parfumé soulage à merveille une gorge irritée. De plus, ce produit se conserve deux ans.