Sel de champignon homard

Nos sels de champignons sont infusés longuement avec les champignons frais, puis séchés avec les morceaux de champignons laissés dans le mélange. Ce procédé permet au sel d’absorber pleinement les arômes riches et complexes des champignons. Le produit final est homogène et déborde du caractère de chacune des espèces. Le sel de champignon homard est intense et goûteux. Un produit qui plaira aux connaisseurs du champignon homard et de son goût unique.