Tranche d’épaule d’agneau

Description du produit La tranche d’épaule d’agneau est un morceau savoureux, légèrement persillé, qui reste tendre et juteux après cuisson. Son goût riche et délicat en fait un excellent choix pour une cuisson rapide à la poêle, au barbecue ou en mijoté. Produit emballé sous vide et congelé. Décongélation Au frigo une nuit ou à l'eau froide. 🧑‍🍳 Préparation de la Tranche d’Épaule d’Agneau ✅ Assaisonner avec sel, poivre, ail, herbes (romarin, thym) et un filet d’huile d’olive. ✅ Cuisson rapide :

• À la poêle : Feu moyen-vif, 3 à 4 min par côté.
• Au barbecue : Griller 4 à 5 min par côté. ✅ Cuisson mijotée (pour plus de tendreté) : Laisser cuire à feu doux dans un bouillon ou une sauce pendant 1h30 à 2h. ✅ Repos : Laisser reposer 5 min avant de déguster.

Délicieuse avec des légumes rôtis ou une sauce parfumée !