Le Sieur Rioux retour
Fromagerie des Basques inc.
Format : g
Le Sieur Nicolas Rioux, fondateur de la seigneurie du même nom et ancêtre d’une forte proportion des résidents de la région, a inspiré les fromagers dans l’élaboration de ce fromage à pâte demi-ferme.
Ce fromage, vieilli pendant environ 60 jours, est fait de lait de vache, pur à 100% et pasteurisé. Sa texture est tendre et sa pâte jaune soleil est préservée par une paraffine mauve. Il se marie bien avec les vins et les entremets sucrés et salés. Il est aussi offert délicatement fumé au bois d’érable.
Où trouver leurs produits?
- Metro Matane (750, avenue du Phare Ouest, Matane)
- Metro Amqui (30, boulevard St-Benoît Est, Amqui)
- Marché du Témis (G.C.) (605, avenue Principale, Dégelis)
- Metro Cabano Alimentation Vincent Guay (633, rue Commerciale Nord, local 100, Témiscouata-sur-le-Lac)
- Metro Sirois (465, boulevard Saint-Germain Ouest, Rimouski)
- Metro Rimouski (92, 2e rue Ouest, Rimouski)
- Épicerie-Dépanneur R. Saint-Gelais Inc. (405, boulevard Dion, Matane)
- Marché Richelieu Amqui (88, avenue du Parc, Amqui)
- Provigo Rivière-du-Loup (342, rue Témiscouata, Rivière-du-Loup)
- IGA Extra Rivière-du-Loup (254, boulevard de l'Hôtel-de-Ville, Rivière-du-Loup)
- Marché Desbiens (400, rue du Couvent, Cacouna)
- Épicerie Gilbert Royer ltée (191, boulevard Bégin, Saint-Pacôme)
- Épicerie du Coin (749, route 289, Saint-Alexandre-de-Kamouraska)
- Magasin Coop IGA Trois-Pistoles (77, rue Pelletier, Trois-Pistoles)
- Chocolaterie Julie Morin (5, rue Principale, Sainte-Françoise)
- Le Jardin du Bedeau (60, avenue Morel, Kamouraska)
- Magasin Général du Kamouraska (98, avenue Morel, Kamouraska)
- Épicerie Chez Daniel (11, rue Martin, Mont-Carmel)
- Magasin Coop de Squatec (100, St-Joseph, Squatec)
- Épicerie Francis Beaulieu (753, rue Commerciale Nord, Témiscouata-sur-le-Lac)
- Bonichoix (1930, Principale, Pohénégamook)
- Épicerie de la Seigneurie (222, route des Pionniers, Rimouski)
