Appel d’offres – Développement de produits genévrier et aromates
Vous aimeriez développer des produits à base de genévrier ou d’autres aromates? Le Comité Filières PFNL et cultures innovantes du Bas-Saint-Laurent est à la recherche de professionnels pour se joindre à l’Escouade! L’Escouade, c’est un groupe composé de professionnels qui travaillent à explorer les différentes utilisations possibles des produits et sous-produits du genévrier […]
Un marché de Noël extérieur à Sainte-Flavie
Communiqué Un marché de Noël extérieur à Sainte-Flavie Vendredi, le 10 novembre 2023 – La 12e édition du marché de Noël à Sainte-Flavie aura lieu le samedi 25 novembre, sur le terrain derrière l’église et au vieux presbytère voisin. Près de 30 producteurs, transformateurs et artisans locaux seront sur place pour offrir légumes, viandes, […]
Le Marché des Saveurs dévoile ses exposants bioalimentaires !
Communiqué Le Marché des Saveurs dévoile ses exposants bioalimentaires ! Rimouski, le 30 octobre 2023 – La 18e édition du Marché des Saveurs du Bas-Saint-Laurent se tiendra du 30 novembre au 3 décembre prochain aux Tennis de Rimouski, 416 avenue Rouleau. Devenu un incontournable, il rassemble chaque année plusieurs producteurs et transformateurs bioalimentaires de la […]
Une belle saison malgré les impondérables pour le Marché public de La Mitis
Communiqué Une belle saison malgré les impondérables Sainte-Flavie, le 23 octobre 2023 – La saison étant terminée, c’est maintenant l’heure des bilans : Une participation accrue des commerçants et artisans sur le site, des ventes à la hausse, puis une affluence qui s’est maintenue relativement bien malgré l’inflation et des conditions météorologiques incertaines, voici donc […]
La construction du Marché public de La Matanie s’entame!
Communiqué La construction du Marché public de La Matanie s’entame! Matane, le 17 octobre 2023 – La première pelletée de terre d’aujourd’hui marque le début des travaux de construction du Marché public de La Matanie. Suite à l’appel d’offre de la MRC de La Matanie, le plus bas soumissionnaire est Habitat construction Matane (1986) Inc. […]
Le Marché des Saveurs est de retour pour une 18e édition !
L’association Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent est fière d’annoncer la tenue de la 18e édition du Marché des Saveurs du Bas-Saint-Laurent. L’événement se déroulera du 30 novembre au 3 décembre aux Tennis de Rimouski, situés au 416 avenue Rouleau à Rimouski.
L’acerum, spiritueux d’érable exclusivement québécois, provoque l’engouement à l’international
L’ACERUM, SPIRITUEUX D’ÉRABLE EXCLUSIVEMENT QUÉBÉCOIS, PROVOQUE L’ENGOUEMENT À L’INTERNATIONAL Québec, le 25 septembre 2023. – La semaine dernière, l’Union québécoise des microdistilleries recevait l’événement Vinexpo-Explorer, une mission commerciale d’envergure qui a permis à une trentaine d’acheteurs internationaux spécialisés dans les alcools fins de découvrir les spiritueux québécois et l’expertise des artisans d’ici en matière […]
Le mois de septembre : la célébration de l’abondance !
Communiqué Le mois de septembre : la célébration de l’abondance ! Rimouski, le 6 septembre 2023 – Alors que l’automne pointe le bout de son nez, septembre se profile comme le mois de la célébration de l’abondance grâce au Défi Je mange local. Cette initiative invite encore une fois les amateurs de cuisine, […]
Le Germoir, parcours d’incubation fait des petits!
Communiqué Le Germoir, parcours d’incubation fait des petits! Rimouski, 6 septembre 2023, La Table de concertation bioalimentaire du Bas-Saint-Laurent est heureuse de vous annoncer le début de la deuxième cohorte du Germoir et le lancement de la première capsule d’une série de quatre vidéos qui mettront à l’honneur les participants des deux premières […]
Septembre, mois du champignon au Kamouraska
Communiqué SEPTEMBRE, MOIS DU CHAMPIGNON AU KAMOURASKA Saint-Pascal, le 31 août 2023 – Depuis quelques années déjà, le Mois du champignon prend de l’ampleur au Kamouraska. Le mois de septembre est ainsi marqué par une programmation variée sous le thème de la mycologie, le Passeport mycologique, ainsi que la 8e édition du Festival des […]
Lancement de la période d’inscription en vue de la 22e édition du Salon des artistes et des artisans de La Matapédia
Communiqué Lancement de la période d’inscription en vue de la 22e édition du Salon des artistes et des artisans de La Matapédia Amqui, le 29 août 2023. La MRC de La Matapédia et la SADC de La Matapédia annoncent l’ouverture de la période d’inscription en vue du prochain Salon des artistes et des artisans […]
Le domaine aux 111 médailles
Communiqué Le domaine aux 111 médailles L’artisan Vallier Robert a créé à partir de la sève d’érable des produits de type vin, les acers, qui séduisent le palais des experts nord-américains, mais aussi européens. Une destination à découvrir. Auclair, le 2 août 2023– Portons un toast à l’érable! Après l’Or, l’argent et la plus haute […]
À la découverte des marchés au Bas-Saint-Laurent!
À la découverte des marchés au Bas-Saint-Laurent Saviez-vous que le Bas-Saint-Laurent compte 15 marchés publics et 3 marchés ambulants? Que vous soyez des habitués ou que vous souhaitez découvrir un nouveau marché, voici tout ce qui faut savoir sur les différents marchés du territoire. Bonne route des Saveurs ! MRC DE KAMOURASKA Marché public de […]
La Distillerie Mitis présente ses nouveautés pour fêter ses 4 ans d’opération
Communiqué La Distillerie Mitis présente ses nouveautés pour fêter ses 4 ans d’opération Mont-Joli, le 13 juillet 2023 – Installée depuis 2019 près du carrefour giratoire à Mont-Joli, la Distillerie Mitis fête aujourd’hui ses quatre années d’opération. Pour l’occasion, les propriétaires David Soucy et Yan Lévesque vous invitent à célébrer les accomplissements des dernières […]
La Distillerie Mitis ouvre son bar-terrasse pour la saison estivale
Communiqué La Distillerie Mitis ouvre son bar-terrasse pour la saison estivale Mont-Joli, le 22 juin 2023 – L’ouverture officielle de la terrasse de la Distillerie Mitis pour la saison estivale aura lieu jeudi le 22 juin de 15h00 à 20h00 au 1034 avenue de la Gaspésie à Mont-Joli. La terrasse sera ouverte du jeudi […]
Le Marché public des Hauts-Plateaux revient en force pour une deuxième saison prolongée !
Communiqué Le Marché public des Hauts-Plateaux revient en force pour une deuxième saison prolongée ! Saint-Gabriel-de-Rimouski, le 21 juin 2023 – À la suite du succès rencontré en 2022, le Marché public des Hauts-Plateaux annonce son retour pour une deuxième saison, s’étendant du 22 juin au 28 septembre 2023. Cette année, le marché […]
Les distilleries de l’Est s’unissent pour une 2e année avec la Route des Distilleries de l’Est!
Communiqué Les distilleries de l’Est s’unissent pour une 2e année avec la Route des Distilleries de l’Est! Rimouski, 16 juin 2023 – Face au succès de la première édition, les sept distilleries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie collaborent de nouveau afin de faire rayonner les spiritueux de l’Est! Les amis distillateurs de Champ […]
Bonne saison estivale!
Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent souhaite à tous et à toutes de bonnes vacances! Veuillez noter que nos bureaux sont fermés du 23 juin au 7 juillet inclusivement. Pour toutes urgences, vous pouvez contacter Justine Bélanger, agente de communications et services aux membres, à l’adresse courriel suivante : communicati[email protected]. Au plaisir de vous croiser sur la […]
La Distillerie Mitis effectue le lancement de son Gin Mugo Édition Citrus Mitis en SAQ
Communiqué La Distillerie Mitis effectue le lancement de son Gin Mugo Édition Citrus Mitis en SAQ Mont-Joli, le 8 juin 2023 – Après la sortie du Gin Mugo, du Rhum Nordique et de la Vodka Frimas, la Distillerie Mitis est fière d’offrir le Gin Mugo – Éditions Citrus Mitis en SAQ. Il s’agit d’une nouvelle […]
Lancement d’un parcours annuel pour manger plus local, une bouchée à la fois, au Bas-Saint-Laurent !
Communiqué Défi je mange local Lancement d’un parcours annuel pour manger plus local, une bouchée à la fois, au Bas-Saint-Laurent ! Rimouski, 5 juin 2023 – Les Bas-Laurentiens et les Bas-Laurentiennes sont invité.es à relever le Défi je mange local, un parcours annuel pour manger plus d’aliments locaux, une bouchée à la fois. […]
Découvrir le Bas-Saint-Laurent avec le guide Saveurs et Gourmandises
Communiqué Découvrir le Bas-Saint-Laurent avec le guide Saveurs et Gourmandises Rimouski, le 23 mai 2023 – L’Association Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent lance la nouvelle édition de la brochure Saveurs et Gourmandises 2023. Ce parcours gourmand invite la population à explorer l’univers gustatif de la région administrative du Bas-Saint-Laurent. Sous la forme de circuit, […]
Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent fête ses 25 ans
Communiqué Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent fête ses 25 ans Rimouski, le 18 mai 2023 – L’Association Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent fête cette année ses 25 ans d’existence. L’organisme de promotion et de mise en marché a vu le jour à pareille date, le 18 mai 1998. Née de la volonté des producteurs et […]
Au Marché public de La Mitis, les produits locaux toujours à l’honneur !
Communiqué Au Marché public de La Mitis, les produits locaux toujours à l’honneur ! Sainte-Flavie, le 18 mai 2023 – Les samedis, du 3 juin au 7 octobre, de 9 h à 13 h, derrière l’église de Sainte-Flavie, une ambiance détendue sur un site amélioré sauront vraiment vous plaire. Pami les nouveautés, la Ferme […]
Nouvelle présidence pour Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent
Nouvelle présidence pour Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent Rimouski, le 18 avril 2023 – Le 17 avril dernier s’est tenue l’assemblée générale de l’Association Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent. Réunissant administrateurs, membres, employés et partenaires, l’assemblée fut l’occasion de présenter le bilan de la dernière année et d’élire un nouveau conseil d’administration. Les membres présents […]
Colloque : une journée de rencontres et de réseautage énergisante!
Le colloque de l’industrie touristique du Bas-Saint-Laurent a remporté un vif succès, réunissant plus de 190 participants lors de l’après-midi conférences et 160 convives lors du « souper-soirée découvertes du Bas-Saint-Laurent ». L’événement se déroulait le 1er février dernier à l’Hôtel Rimouski sous le thème « Des idées à l’action ».
La Ferme Vue D’en Haut annonce l’ouverture des abonnements pour la saison 2023
La Ferme Vue d’en Haut, située à Les Hauteurs, est heureuse d’annoncer l’ouverture de la période d’abonnement pour sa saison de production estivale 2023 ! Voici une occasion rêvée de soutenir l’agriculture biologique et locale
Plus de 400 000$ octroyé pour le développement du genévrier au Bas-Saint-Laurent
Une somme de 405 990 $ est accordée au déploiement stratégique de la filière genévrier du Bas-Saint-Laurent. C’est ce qui a été annoncé par la ministre des Affaires municipales, Mme Andrée Laforest, ainsi que la ministre responsable de la région du Bas-Saint-Laurent, Mme Maïté Blanchette Vézina, dans le cadre du volet Soutien au rayonnement des régions du Fonds régions et ruralité.
Un chiffre d’affaires record de plus d’un demi-million de dollars pour le Marché des Saveurs !
C’est un franc succès pour le Marché des Saveurs du Bas-Saint-Laurent, qui s’est déroulé à Rimouski du 1er au 4 décembre derniers. Devenu un incontournable, ce salon bioalimentaire organisé par l’Association Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent attire chaque année plusieurs milliers de visiteurs.
Un marché de Noël record à Sainte-Flavie
Une température idéale pour le marché de Noël tenu samedi dernier à Sainte-Flavie aura permis qu’un nombre important de consommateurs se sont déplacés sur les lieux, ils étaient plus de 500 en 4 heures seulement, soient de 10 h à 14 h.
Mille et une trouvailles à faire au marché de Noël à Sainte-Flavie
Un amalgame de saveurs et de créativité avec une diversité de produits locaux à découvrir au Centre municipal et sur le terrain derrière l’église. Tout ça, c’est pour bientôt ! Le samedi 26 novembre, de 10 h à 14 h, vous y verrez un petit village de maisonnettes magnifiquement décorées avec une foule de kiosques et une salle municipale remplie d’artisans locaux juste à côté.
Lancement du répertoire des fournisseurs bioalimentaires du Bas-Saint-Laurent pour acheteurs professionnels
L’Association Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent est fière de lancer son tout nouveau répertoire des entreprises bioalimentaires bas-laurentiennes destiné aux acheteurs professionnels. S’adressant aux détaillants, restaurateurs, gîtes, hôteliers et institutions, ce dernier se veut un outil pour faciliter la recherche de produits régionaux.
Les exposants bioalimentaires de cette 17e édition
La 17e édition du Marché des Saveurs du Bas-Saint-Laurent se tiendra du 1er au 4 décembre prochain aux Tennis de Rimouski, 416 avenue Rouleau. Devenu un incontournable, il rassemble chaque année plusieurs producteurs et transformateurs bioalimentaires de la région. Cette année, ce sont 47 exposants qui seront présents pour vous faire découvrir ou redécouvrir leurs délicieux produits.
De la stabilité et une participation accrue au Marché public de La Mitis
Une quinzième saison qui s’est terminée samedi dernier avec des résultats très satisfaisants. D’abord, une affluence qui se maintient et des ventes en hausse de 4% chez nos producteurs et transformateurs, mais surtout une plus grande diversité dans l’offre de produits grâce à la participation de commerçants présentant des produits autres que ceux qui étaient disponibles lors des saisons antérieures.
Le Marché des Saveurs est de retour pour une 17e édition !
L’association Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent est fière d’annoncer la tenue de la 17e édition du Marché des Saveurs du Bas-Saint-Laurent. L’événement se déroulera du 1er au 4 décembre aux Tennis de Rimouski, situés au 416 avenue Rouleau à Rimouski. Pour l’occasion, la population est invitée à découvrir le savoir-faire et l’originalité des entreprises bioalimentaires bas-laurentiennes.
Fin de la première édition du Marché public des Hauts-Plateaux
Pour la première fois cet été, Saint-Gabriel-de-Rimouski a été l’hôte d’un marché public mettant en valeur les producteurs et transformateurs locaux. Ce dernier avait lieu tous les jeudis, du 23 juin au 1er septembre, de 16 h à 19 h, au Centre polyvalent de Saint-Gabriel-de-Rimouski.
Coup d’envoi du Défi 100 % local dans le Bas-Saint-Laurent !
Communiqué Pour diffusion immédiate Coup d’envoi du Défi 100 % local dans le Bas-Saint-Laurent ! Rimouski, 1er septembre 2022 – Les bas-laurentiennes et les bas-laurentiens sont officiellement sur la ligne de départ du Défi 100 % local, qui débute aujourd’hui et se poursuit durant tout le mois de septembre ! Pour cette 8e édition, des milliers de […]
Des résultats encourageants au Marché public de La Mitis
Après un lent début de saison en raison d’un printemps plutôt frais et pluvieux affectant ainsi la croissance des végétaux, les résultats sont revenus à la normale à compter de juillet. En date d’aujourd’hui, on note même une légère hausse de 3% sur les ventes en agroalimentaire par rapport à la saison 2021.
Les marchés ambulants du Bas-Saint-Laurent
Les marchés ambulants du Bas-Saint-Laurent Depuis quelques années, les marchés alimentaires ambulants ont le vent en poupe. Plusieurs initiatives ont pris forme sur le territoire et sillonnent maintenant les villes du Bas-Saint-Laurent pour aller à la rencontre des locavores. Favorisant un circuit court, ces marchés complètent l’offre des marchés publics en desservant un plus […]
Les habitantes et les habitants du Bas-Saint-Laurent invités à relever le Défi 100 % local !
Le Regroupement des Tables de concertation bioalimentaire du Québec (RTCBQ) et des organismes partenaires lancent officiellement le début des inscriptions au Défi 100 % local, qui aura lieu durant tout le mois de septembre.
