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Recettes


Pain de viande de chevreau

Proposé par Les Élevages du Sud

INGRÉDIENTS

1 kg chevreau haché
1 tasse chapelure assaisonnée
1 enveloppe de soupe à l’oignon
1/4 tasse de sauce à steak (HP ou autres)
1 oeuf
1/2 boîte de conserve de crème de champignons

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 350ºF. Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un bol
Former votre pain de viande. Cuire environ 1 1/2 h. Servir chaud avec une sauce maison ou une sauce à la tomate.

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