croûte fleurie et cendrée
Fromages
Cheddar aromatisé
BBQ, fines herbes, poivres, tomates et basilic.
Cheddar au porto
fromage réalisé avec le Charles-Aimé Robert (acéritif de type porto tawny issu de la sève d’érable) du Domaine Acer.
Cheddar à la bière de Kamouraska
fromage réalisé avec la bière de la Brasserie Breughel.
