Pot en verre, 500 ml
Condiments
Ail confit
Composé d’ail biologique lalalail arrosé d’huile de tournesol et d’olive de première pression à froid, aromatisé de romarin, de baie de genévrier, d’une pincée de sel et de poivre, l’ail confit deviendra vite votre condiment préféré à l’année.
Ail fermenté
Lorsque l’ail du Québec se fait plus rare en hiver, voilà une excellente façon de retrouver le bon goût piquant et savoureux de ce condiment. Une fermentation contrôlée de l’ail à la sortie de sa période de conditionnement permet d’en conserver toutes les propriétés nutritionnelles et de les bonifier par l’action des bactéries lactiques. L’ail […]
Fleur d’ail et ciboulette fermentées
Afin de maximiser le plein potentiel nutritionnel des plantes aromatiques et offrir une conservation prolongée, nous avons privilégié un processus de lactofermentation. La fermentation des plantes aromatiques fraîches libère toutes leurs saveurs uniques qui sauront rehausser vos plats favoris. C’est comme retrouver l’été en pot.
