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Mise au point et développement de produits à base de fruits

Le Service de la formation continue de l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA), campus de La Pocatière, propose plusieurs cours aux producteurs agricoles qui désirent fabriquer et commercialiser un produit à base de fruits. Chaque formation présente les éléments à considérer pour mettre en marché un produit de qualité constante et qui répond aux attentes du consommateur. Plusieurs heures sont consacrées à des activités pratiques en cuisine. Mise au point et développement de produits à base de fruits les 24, 25, 26 et 27 mars 2014. Pour plus d’informations : 1 800 383-6272, poste 1 ou https://ita-formationcontinue.omnivox.ca


Début: 24 mars 2014 à 08:00

Fin: 27 mars 2014 à 17:00

Lieu

ITA, campus La Pocatière
401, rue Poiré
La Pocatière, G0R1Z0

Organisateur

Service de la formation continue
Phone
1 800 383-6272, poste 1
Voir le site Organisateur