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Formation Déshydratation artisanale de fruits et de légumes
La formation Déshydratation artisanale de fruits et de légumes aura lieu les 12 et 13 janvier 2017. Cette formation s’adresse aux petites entreprises ayant des surplus de récoltes à valoriser et qui souhaitent les commercialiser en utilisant une méthode alternative à la congélation et la mise en pot.