Vin rhubarbe et framboise (12 %)Nez : on sens la rhubarbe et une pointe d'alcool.
En bouche : saveur douce et suave avec une note de pamplemousse, de rose et de gingembre.
Accompagnement : très bon seul, mais accompagne merveilleusement bien les sushis, sashimis, homard, crabe et dessert à la rhubarbe.
Servir : froid entre 4 et 5 degré Celsius.
Organisme