Vinaigres et vinaigrettes
Fait à partir de fleurs d’ail fraîchement cueillies, lavées, coupées finement afin d’en extraire tous les nutriments et les précieux arômes. Elles sont ensuite macérées pendant 60 jours dans un vinaigre de cidre biologique. Le vinaigre de cidre gagne alors en saines qualités gustatives. Utilisez-le dans vos vinaigrettes ou vos marinades préférées.