Mocktail Forestier

Ingrédients

• Eau plate ou gazeuse
• 20,5 ml d’hydrolat de genévrier de Potions Boréales
• 3 ml d’hydrolat au thé du labrador
• 12 glaçons
• 10 à 15 ml de sirop de bleuet
• Quelques feuilles de menthe fraîche

Préparation

1. Déposer 10 à 12 glaçons dans le verre.
2. Verser l’hydrolat de genévrier et thé du labrador directement sur les glaçons.
3. Ajouter de 250 mL d’eau de source ou d’eau gazeuse.
4. Ajouter délicatement le sirop sur le dessus et les feuilles de menthe en décoration.
5. Savourez!

Cette recette a été développée dans le cadre d’un projet du Comité Filières des produits forestiers non ligneux (PFNL) et cultures innovantes du Bas-Saint-Laurent.