Le Bas-Saint-Laurent se mobilise pour faire rayonner le genévrier
Le 15 octobre 2025, les Jardins de Métis accueilleront un événement régional d’envergure autour de la filière genévrier et des aromates émergents. Organisée par le Comité Filières PFNL et cultures innovantes du Bas-Saint-Laurent, cette journée vise à rassembler les producteurs, transformateurs, développeurs de produits, chercheurs et passionnés du territoire pour échanger, s’inspirer… et goûter au potentiel de ces ingrédients d’avenir!
Depuis près de 10 ans, la filière genévrier prend racine au Bas-Saint-Laurent. Cet événement sera l’occasion de faire le point sur les projets réalisés, de partager les apprentissages, mais aussi de découvrir d’autres aromates cultivés ici, comme l’agastache, la monarde ou la comptonie.
Une journée savoureuse et inspirante
La matinée sera consacrée à une présentation de la filière et à des témoignages de producteurs et transformateurs. En après-midi, il y aura le dévoilement des recettes originales mettant en valeur les aromates de la région, suivies d’un panel d’échange sur les défis et opportunités entourant ces produits émergents.
La journée se clôturera en beauté avec un cocktail festif, en collaboration avec la Distillerie Mitis, pour souligner les 10 ans du Comité Filières PFNL et cultures innovantes.
Les billets sont en vente dès maintenant :
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70 $ pour la journée complète
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20 $ pour l’après-midi seulement
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