Agneau
Description du produit
La souris d’agneau est un morceau délicieusement tendre, moelleux et fondant en bouche.
Elle se prête à de nombreuses préparations :
confite, braisée, caramélisée, laquée ou mijotée, pour un résultat toujours savoureux !
Produit emballé sous vide et congelé.
Décongélation
Au frigo une nuit ou à l'eau froide.
Préparation et cuisson
✅
Cuisson lente : environ
2 heures pour une tendreté optimale.
✅
Au four : cuire à
325 °F ou 350 °F, selon votre recette.
✅
Idéal pour le braisage : laissez mijoter dans un bouillon parfumé pour une viande fondante et savoureuse.
Bon appétit ! 😊
Organisme