Le Marché des Saveurs du Bas-Saint-Laurent fête ses 20 ans… au Carrefour Rimouski !
Rimouski, le 21 octobre 2025 – Le Marché des Saveurs revient du 4 au 7 décembre 2025 pour une édition toute spéciale. Cette 20e édition marque un double événement : les 20 ans du Maché des Saveurs un anniversaire important et un tout nouvel emplacement, au Carrefour Rimouski, en plein cœur de la ville.
Pour cette 20ième anniversaire, le Marché accueillera la plus grande diversité d’exposants de son histoire. Au total, 65 producteurs et transformateurs bioalimentaires de la région seront réunis pour offrir aux visiteurs une expérience unique, juste à temps pour les Fêtes.
Grâce à son nouveau lieu d’accueil au Carrefour Rimouski, les entrées seront gratuites pendant les quatre jours du Marché!
« Nous sommes très heureux de souligner la 20e édition du Marché dans ce nouveau lieu dynamique. » souligne Claude Ouellet, président des Saveurs du Bas-Saint-Laurent.
Vous pourrez y découvrir : viandes locales, poissons fumés, fromages fins, pâtisseries artisanales, miels, confitures, condiments, charcuteries… et bien plus encore. Une véritable vitrine du terroir bas-laurentien, qui met en valeur le savoir-faire et la passion de nos entreprises d’ici. Les visiteurs pourront profiter de dégustations, de promotions spéciales et d’une ambiance festive pour leurs emplettes des Fêtes.
Une tradition bien ancrée, un nouveau site, des entrées gratuites et encore plus de saveurs !
Venez célébrer les 20 ans du Marché des Saveurs, un événement à ne pas manquer : du 4 au 7 décembre au Carrefour Rimouski.
Nos exposants par MRC
MRC de La Matanie
Fromagerie du Littoral, Les Jardins de l’Orme, Les Grands Gibiers de La Matanie
MRC des Basques
Érablière la Robigoutte
MRC de La Matapédia
La Vallée de la Framboise, Chocolaterie Beljade, Verger Majomik, Bar laitier Aux petits délices
MRC de La Mitis
Atelier culinaire Pierre-Olivier Ferry, Le Chant des Fromages, Ma Cabane en Gaspésie, Mine de Ketchup, La FETE (Ferme expérimentale TERRE-EAU), La Cabottine – Saveurs indigènes, Les Herbes salées du Bas-du-Fleuve et Bergerie de la Colline, Ferme Croque Hectares, Ferme-Atelier Silva Herbo, Vieux Moulin-Hydromellerie & Miellerie
MRC de Rimouski-Neigette
La Fumerie de l’Est, Perle Blanche, Le Château Blanc, Apiculture, L’ailleux du Père, La Crème Folle, Chasse-Marée, Florent charcuteries artisanales, Ferme Herger, Pâtisserie La Rose des Sables, L’Ardoise, Laiterie des Coteaux, La Caboche Ferme traditionnelle, Les Fumoirs J-P, Shamra cuisine syrienne, Le Broutard des Appalaches, Le Maître Saucissier, Croqu’Érable, Ferme du fond d’orme
MRC de Rivière-du-Loup
Hydromellerie Saint-Paul-de-la-Croix, Choco Bellisa, Bergerie du Pont, Bergerie Bio du Grand Méchant Loup, Ferme du Caneton Polisson, PAT BBQ,
MRC de Témiscouata
Au Paradis des Douceurs, Douceur d’ici, Jardins du Témis, Domaine Vallier Robert, Fromagerie Le Détour, Érablière du Domaine de BeauFor, Érablière de la Picard, Viv-Herbes
MRC de Kamouraska
Potions Boréales, Fou du Cochon, La Société des Plantes, Le jardin des Pèlerins, Chocolaterie La Fée Gourmande, Les Craquantes, Les petits régals des bois, L’Agnellerie, Les Trésors du Fleuve, Vignoble Amouraska, Ça goute le bois!, Porc O’Rye Kamouraska, Érablière Nathalie Lemieux, Ferme Gijamika
Un rendez-vous unique à ne pas manquer, heures d’ouvertures
Jeudi 4 décembre 2025 | 12 h à 21 h
Vendredi 5 décembre 2025 | 12 h à 21 h
Samedi 6 décembre 2025 | 9 h à 17 h
Dimanche 7 décembre 2025 | 10 h à 17 h
Fiers partenaires du Marché des Saveurs
L’Association tient à remercier les partenaires du Marché des Saveurs : Le Carrefour Rimouski, METRO, Tourisme Bas-Saint-Laurent, PAT BBQ, les SADC du Bas-Saint-Laurent, la députée de Rimouski Maïté Blanchette Vézina, Unoria Coopérative, le député fédéral Bernard Généreux, la MRC de La Mitis, la MRC de Rimouski-Neigette, Chocolaterie Beljade, Rimouski Toyota, le député fédéral Maxime Blanchette-Joncas, les Herbes salées du Bas-du-Fleuve, la Bergerie de la Colline, le Syndicat de l’UPA de La Mitis et le Journal Le Soir.
Fiers partenaires de nos entreprises bioalimentaires
L’Association tient à souligner l’appui essentiel des partenaires de l’Entente sectorielle de développement bioalimentaire du Bas-Saint-Laurent et à remercier chaleureusement le gouvernement du Québec, le Collectif régional de développement du Bas-Saint-Laurent, les 8 MRC du Bas-Saint-Laurent, la Fédération de l’UPA du Bas-Saint-Laurent, la Table de concertation bioalimentaire du Bas-Saint-Laurent et l’Association des Saveurs du Bas-Saint-Laurent.
À propos des Saveurs du Bas-Saint-Laurent
Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent est un réseau qui rassemble 200 entreprises œuvrant dans le domaine bioalimentaire (producteurs et transformateurs, hôteliers, restaurateurs, détaillants, distributeurs et institutions). L’association a pour mission de faciliter la commercialisation des produits bioalimentaires de la région, d’une part par la promotion d’une marque de prestige et, d’autre part, par des services adaptés qui respectent la réalité propre de chacune des entreprises membres, et ce, depuis plus de 25 ans.