Saucisses à la bière et confit d’oignon

Le combo saucisse & bière a fait ses preuves et le voilà mis en valeur dans notre nouvelle variété! On y goûte la bonne bière locale de la microbrasserie Aux Fous Brassant, légèrement relevée de jus de pomme et de sirop d'érable, avec des pointes de sauge et de persil frais. À déguster seule ou en hot-dog c'est décadent!