Le Bistro L’Ardoise de Rimouski évolue constamment puisqu’il s’adapte aux saisons, aux producteurs et à l’inspiration du moment. Salle de réception et menus spéciaux pour groupe. Depuis l’automne 2010, une épicerie fine s’est ajoutée au Bistro pour offrir à sa clientèle une vaste sélection de conserves, de charcuteries et des plats sous-vide. Le tout, entièrement produits sur place. De plus, l’épicerie sert de détaillant pour d’autres producteurs locaux. www.bistrolardoise.com