Découvrir le Bas-Saint-Laurent avec le guide « Saveurs et Gourmandises 2026 »
Rimouski, le 12 mai 2026 – Le lancement du guide Saveurs et Gourmandises 2026 marque une nouvelle étape dans la mise en valeur du secteur bioalimentaire du Bas-Saint-Laurent. Porté par Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent, cet outil rassemble 175 entreprises et témoigne de la vitalité ainsi que du savoir-faire des acteurs de la région.
Fruit d’un travail collaboratif avec plusieurs partenaires du milieu bioalimentaire et touristique, le guide contribue activement au rayonnement du Bas-Saint-Laurent comme destination gourmande. Il s’inscrit dans une volonté commune de soutenir l’achat local, de renforcer les circuits courts et de favoriser les retombées économiques dans les communautés.
Un incontournable pour savourer le Bas-Saint-Laurent
« Le guide Saveurs et Gourmandises est bien plus qu’un répertoire : c’est un outil structurant qui permet de connecter les consommateurs, les visiteurs et les entreprises d’ici. Il met en lumière toute la richesse et la diversité de notre offre régionale »,
souligne Nicole Lavoie, directrice générale.
Un guide pour consommer local en toute simplicité
De son côté, le président de l’Association, Claude Ouellet, rappelle que cette vitrine collective met en lumière le travail des producteurs et transformateurs d’ici. Osez découvrir, goûter et adopter les saveurs de notre région. Véritable partenaire de parcours gourmand, ce guide facilite l’accès aux produits du terroir, leur localisation et la mise en valeur de notre économie locale.
Tiré à 25 000 exemplaires, le guide est offert gratuitement dans les bureaux d’information touristique du Bas-Saint-Laurent, de la Gaspésie et ailleurs au Québec. Une version numérique est également accessible sur notre site Internet découvrir notre parcours Gourmand pour planifier facilement votre prochaine escapade gourmande.
Des partenaires mobilisés pour faire rayonner la région
L’Association tient à exprimer sa profonde gratitude envers les partenaires de l’édition 2026 : les 8 SADC du Bas-Saint-Laurent, La MRC de la Mitis, Amélie Dionne députée de Rivière-du-Loup-Témiscouata-Les Basques et Ministre du Tourisme, Mathieu Rivest, député de Côte-du-Sud à l’Assemblée nationale, Boulangerie Le Farinographe, La Brigade 225, Maïté Blanchette Vézina députée de Rimouski, le Kamouraska Mycologique, La route des Bières de l’est du Québec, Hôtel Belle-Plage, Rimouski Toyota, la Fédération de l’UPA du Bas-Saint-Laurent, Maxime Blanchette-Joncas, député fédéral.
L’Association tient également à souligner l’appui essentiel des partenaires de l’Entente sectorielle de développement bioalimentaire du Bas-Saint-Laurent : le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, le ministère de l’Économie et de l’Innovation, le ministère des Affaires municipales et de l’Habitation, le Collectif régional de développement du Bas-Saint-Laurent, les 8 MRC du Bas-Saint-Laurent, la Fédération de l’UPA du Bas-Saint-Laurent, la Table de concertation bioalimentaire du Bas-Saint-Laurent et l’Association des Saveurs du Bas-Saint-Laurent.
À propos des Saveurs du Bas-Saint-Laurent
Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent est un réseau qui rassemble près de 200 entreprises œuvrant dans le domaine bioalimentaire (producteurs et transformateurs, hôteliers, restaurateurs, détaillants, distributeurs et institutions). L’association a pour mission de faciliter la commercialisation des produits bioalimentaires de la région, d’une part par la promotion d’une marque de prestige et, d’autre part, par des services adaptés qui respectent la réalité propre de chacune des entreprises membres, et ce, depuis 28 ans.