Êtes-vous en mesure de garantir aux consommateurs un produit qui reste constant tout au long de l’année ? Il existe plusieurs facteurs qui influent sur la constance d’un produit et que vous pouvez les maîtriser ou les contenir par diverses analyses qui sont à votre portée.
Contenu : Caractéristiques du produit fini et des matières premières; choix des analyses; conditions de conservation.

Le coût est de 28 $ et la durée du cours est de 7 heures.

Pour plus de détails, veuillez contacter le Service de la formation continue au 418 856-1110 poste 252 ou 1-800-383-6272 poste 1 ou par courriel [email protected].