Hygiène et salubrité alimentaires pour gestionnaire d’aliments (12 h)
L’analyse et l’évaluation des risques liés à la transformation des aliments. La gestion des risques et la mise en place de procédures appropriées. Les
lois et règlements relatifs à la sécurité alimentaire. Les compétences à acquérir. Cette formation mène à l’obtention du certificat délivré par le
MAPAQ.
Coût : 180 $
Pour plus de détails, contactez :
ITA, campus de La Pocatière
Direction de la formation continue
et des services aux entreprises
401, rue Poiré
La Pocatière (Québec) G0R 1Z0
Téléphone : 418 856-1110, poste 1252
1 800 383-6272, poste 1
Courriel : [email protected]
Hygiène et salubrité alimentaires pour gestionnaire d’aliments (12 h)
L’analyse et l’évaluation des risques liés à la transformation des aliments. La gestion des risques et la mise en place de procédures appropriées. Les
lois et règlements relatifs à la sécurité alimentaire. Les compétences à acquérir. Cette formation mène à l’obtention du certificat délivré par le
MAPAQ.
Coût : 180 $
Pour plus de détails, contactez :
ITA, campus de La Pocatière
Direction de la formation continue
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401, rue Poiré
La Pocatière (Québec) G0R 1Z0
Téléphone : 418 856-1110, poste 1252
1 800 383-6272, poste 1
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