Le Service de la formation continue de l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA), campus de La Pocatière, offre la formation Initiation à la fabrication artisanale de produits cuits sous boyaux (pepperoni, Bologne, etc.) le 20 mars 2014. Pour plus d’informations : 1 800 383-6272, poste 1 ou https://ita-formationcontinue.omnivox.ca