Apprentissage des techniques permettant d'effectuer la transformation du sirop d'érable en différent sous-produits tels : tire, beurre, bonbon dur, bonbon mou, sucre d'érable.
Voir les détails »PLAN DE LA FORMATION : Préparation des plants de légumes pour la culture biologique sous abris Fertilisation de la tomate biologique cultivée sous abris vus sous l’angle des besoins spécifiques en fonction du stade de développement Influences des tunnels et des serres sur les paramètres climatiques et sur le développement des plants Paramètres importants sur la conduite de culture (taille) du poivron, du concombre et de l’aubergine sous abris
Voir les détails »Formation par visioconférence. Lieu : Rimouski-MAPAQ, 335 rue Moreault, Rimouski; ITA de La Pocatière, 401, rue Poirée, La Pocatière.
Voir les détails »Situer la production des principaux grains dans le monde, au Canada et au Québec; Justifier le prix de vente sur le marché local; Déterminer la composition du prix des grains; Marchés à terme Calculer la valeur de remplacement des grains; Stratégies de commercialisation; Prix au comptant et prix à la livraison.
Voir les détails »Formation par visioconférence. Formateur : Laurie Brown ou Francis Bernier-Blanchet, agronomes chez Cultur’Innov . Cette formation vise à aider les producteurs à choisir une production qui répond à leurs attentes. Comment choisir une culture parmi tant d’autres? Les défis à relever, le potentiel économique, etc.
Voir les détails »Cours en ligne. Ce cours s’adresse en priorité à ceux et celles ayant un projet de fabrication artisanale de fromage au lait de chèvre, brebis ou vache. Pour s'inscrire : Formulaire d'inscription ita.qc.ca
Voir les détails »Cet évènement, sous forme d’atelier, se veut une occasion de présenter et discuter de certains aspects de la régie des fraisières et de la plasticulture. Le nombre d’inscriptions est limité et la formule atelier permettra les échanges entre les conférenciers et les producteurs. Pour télécharger le formulaire d'inscription : Atelier régie et plasticulture fraisières mars 2015
Voir les détails »Analyse technique; Lire un graphique; Lire les sentiments du marché; Identifier l’utilité des principaux outils d’analyse; Déterminer la tendance du prix et le sentiment du marché; Analyser le graphique d’un titre ou d’une denrée dans le temps; Utiliser les options sur les contrats à terme; Établir un prix plancher ou un prix plafond.
Voir les détails »Formation dépistage petits fruits 2016
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