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Hygiène et saubrité alimentaires

Hygiène et salubrité alimentaires

VOLET MANIPULATEUR : La formation qui donne droit à l'obtention* de l'attestation "Manipulateur" du MAPAQ se fait lors de la première journée de formation. L'horaire est de 8 h 30 à 16 h et l'examen est de 16 h à 16 h 30. Cette formation vise à sensibiliser les manipulateurs d'aliments à préparer les aliments […]

Hygiène et saubrité alimentaires

Chronique 3 à Radio-Canada

VOLET MANIPULATEUR : La formation qui donne droit à l'obtention* de l'attestation "Manipulateur" du MAPAQ se fait lors de la première journée de formation. L'horaire est de 8 h 30 à 16 h et l'examen est de 16 h à 16 h 30. Cette formation vise à sensibiliser les manipulateurs d'aliments à préparer les aliments […]

Chronique à Radio-Canada

Chronique à Radio-Canada

Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent ont une chronique cet été pour promouvoir les produits de ses membres. Suivez-nous tous les mercredis à 8h40 sur les ondes de la radio de Radio-Canada au Bas-Saint-Laurent.

Chronique 1 à Radio-Canada

Hygiène et Salubrité Alimentaires

Lors de la chronique du 29 juin 2011, portant sur le petit déjeuner, madame Nicole Lavoie a présenté les produits suivants : - Bagels variés de St-Simon Bagel dans les Basques; - Beurre de framboise de la Vallée de la framboise dans la Vallée de la Matapédia; - Café Malabar Moussoné de la Brûlerie d'ici […]

Chronique à Radio-Canada

Chronique à Radio-Canada

Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent ont une chronique cet été pour promouvoir les produits de ses membres. Suivez-nous tous les mercredis à 8h40 sur les ondes de la radio de Radio-Canada au Bas-Saint-Laurent.

Chronique 2 à Radio-Canada

Hygiène et Salubrité Alimentaires

Lors de la chronique du 6 juillet 2011, mesdames Nicole Lavoie et Véronique Thibault ont présenté les produits suivants : - Tapenade de quenouille des BIOproduits Ste-Rita, coopérative de solidarité, servie sur du pain aux tomates séchés de la boulangerie Folles farines du Bic; - Confiture de rhubarbe et citron de la Boulangerie Niemand à […]

Chronique à Radio-Canada

Chronique à Radio-Canada

Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent ont une chronique cet été pour promouvoir les produits de ses membres. Suivez-nous tous les mercredis à 8h40 sur les ondes de la radio de Radio-Canada au Bas-Saint-Laurent.

Cap à l’Est

Cap à l'Est

Il y aura entre autre des démonstrations culinaires sur fond d’air salin tout au long de la fin de semaine, présentées par Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent.

Cap à l’Est

Hygiène et saubrité alimentaires

Il y aura entre autre des démonstrations culinaires sur fond d’air salin tout au long de la fin de semaine, présentées par Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent.

Cap à l’Est

Hygiène et saubrité alimentaires

Il y aura entre autre des démonstrations culinaires sur fond d’air salin tout au long de la fin de semaine, présentées par Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent.

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