Membres participants Table de concertation agroalimentaire du Bas-Saint-Laurent Transformez votre vente en expérience touristique. Les circuits courts connaissent présentement un engouement. Profitez-en pour fidéliser cette clientèle en identifiant les facteurs de différenciation de ce type de mise en marché. Ainsi, vous serez en mesure d'ajouter ces ingrédients distinctifs à vos produits pour dynamiser vos ventes […]

Le président des Saveurs du Bas-Saint-Laurent, monsieur Alain Beaulieu, était de passage à l'émission Info-Réveil de Radio-Canada pour annoncer les détails du Souper Gastronomique qui se tiendra le samedi 28 avril dès 18 h au Club de golf des Saules. Pour plus de détails, écoutez l'entrevue au lien ci-haut.

C'est avec grand plaisir que le comité organisateur vous invite à l'édition 2012 de la Journée horticole en production fruitière au Bas-Saint-Laurent. Les thèmes abordés lors de cette journée visent à vous apporter des solutions pratiques pour améliorer la productivité de votre entreprise. En effet, produire des petits fruits de qualité à des prix compétitifs […]

Cette semaine pour notre chronique, monsieur Raymond Martel du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec était de passage à l'émission Info-Réveil de Radio-Canada pour parler de l'alimentation réfléchie. Pour en apprendre d'avantage sur ce sujet, rendez-vous sur le lien ci-haut mentionné.

Le Collectif en formation agricole Bas-Saint-Laurent Côte-du-Sud, vous invite à ce cours. À la fin de cette formation, le paticipant aura acquis les informations pertinentes pour démarrer un verger de camerises et de cerisiers nains. De plus, il aura acquis des informations sur la culture de l'amélancier. Le coût est de 45$ par personne. La […]

Membres participants Table de concertation agroalimentaire du Bas-Saint-Laurent Cette formation est une introduction au tourisme durable. Le tourisme vert, ses composantes et ses certifications seront démystifiés à travers un exercice d’autoévaluation et de prises de conscience. L’agrotourisme et le tourisme sont-ils aussi verts qu’ils le prétendent? Comment se positionnent vos activités touristiques sur ces divers […]

Le chef de l'Auberge du Mange Grenouille à Rimouski, district Le Bic, est de passage à l'émission Tout Simplement Claudine en ce 20 mars sur les ondes de TVA. Lors de l'émission, Monsieur Richard Duchesneau présentera des recettes à partir de produits d'ici faisant ainsi la promotion des produits bas-laurentiens. Parmi les entreprises en vedette, […]

Membres participants Table de concertation agroalimentaire du Bas-Saint-Laurent Développer le savoir-être et le savoir-faire indispensable à un accueil réussi dans un marché public. - Connaître et comprendre son rôle dans une activité touristique, et plus spécifiquement dans un marché public. - Préciser les spécificités du tourisme rural. - Recenser les facteurs influençant l’accueil. - Organiser […]

Procurez-vous une place de choix au Souper gastromique des Saveurs du Bas-Saint-Laurent. Un spectacle unique en son genre qui allie le savoir-faire des chefs et les plaisirs des plus fins gastronomes. Vous aurez la chance de voir les chefs en direct cuisiner des plats inédits développés pour le souper avec les produits du Bas-Saint-Laurent. Un […]

Formation Hygiène et Salubrité Alimentaires Pour les établissements visés par le règlement du MAPAQ (restaurants, garderies, épiceries, dépanneurs, bars, camps de vacances, résidences pour personnes âgées, clubs de golf, etc.) Prenez note que le nombre de places est limité. Pour plus d'informations ou pour inscription, veuillez contacter : Madame Nancy Chabot, B.Sc.A, T.P. consultante et […]