La transformation alimentaire est une activité essentielle pour notre autonomie alimentaire ainsi que pour le développement du secteur bioalimentaire bas-laurentien. De nombreuses entreprises songent à tenter l’aventure, mais par où commencer ? Quels sont les services d’accompagnement existants dans notre région ? Cette journée vise à outiller les entreprises désirant démarrer en transformation alimentaire […]

La Table de concertation bioalimentaire du Bas-Saint-Laurent en collaboration avec les Saveurs du Bas-Saint-Laurent et le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) vous invite à participer à une Journée d’échanges entre producteurs et acheteurs de grains biologiques, une occasion unique de discuter des enjeux du secteur, de rencontrer des acheteurs et de […]