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Marché des Saveurs du Bas-Saint-Laurent

Colloque régional acéricole

Membres participants Le Jeune VergerÉrablière Christian LévesqueFromagerie des Basques inc.Érablière du ToulidouDomaine AcerLes BIOproduits de Sainte-Rita, coopérative de solidarité des BasquesLes p'tits fruits champêtresCroqu'ÉrableAux Bienfaits, chocolaterie, pâtisserie, bar laitierMycéliartHydromellerie du Vieux MoulinLa Vallée de la Framboise inc.ViV-HerbesFerme Apicole Vallée FleurieLe Jardin des PèlerinsVignoble La Marée MontanteLe Château Blanc, Apiculture inc.Les Fermes NaturobioLes Fumoirs Mouski inc.Bruno […]

Marché des Saveurs du Bas-Saint-Laurent

Le coût de revient et la prise de décision stratégique

Membres participants Le Jeune VergerÉrablière Christian LévesqueFromagerie des Basques inc.Érablière du ToulidouDomaine AcerLes BIOproduits de Sainte-Rita, coopérative de solidarité des BasquesLes p'tits fruits champêtresCroqu'ÉrableAux Bienfaits, chocolaterie, pâtisserie, bar laitierMycéliartHydromellerie du Vieux MoulinLa Vallée de la Framboise inc.ViV-HerbesFerme Apicole Vallée FleurieLe Jardin des PèlerinsVignoble La Marée MontanteLe Château Blanc, Apiculture inc.Les Fermes NaturobioLes Fumoirs Mouski inc.Bruno […]

Atelier de rencontre avec les producteurs et les acteurs locaux

VENDRE AUX CHAÎNES DE DÉTAIL

Atelier et dégustation La première partie : « Introduction aux plantes médicinales » animée par Sonia Lanoë de l'entreprise Les Arômes du Kamouraska. La seconde partie : « Topinambour, un trésor de goût et de vertus » animée par Élizabeth Drapeau des Jardin d'Élizabeth. Pour information et inscription, contactez Geneviève ou Sonia au 418 492-1414.

Le Vignoble Carpinteri en vedette à Télé Québec

Atelier de rencontre avec les producteurs et les acteurs locaux

Membres participants Vignoble Carpinteri inc. Une rencontre avec Tony Carpinteri qui exploite un vignoble à St-Ulric. L'émission Terres d'échanges est une série documentaire diffusée à Télé-Québec.

Assemblée générale annuelle

Fou du cochon et Scie sera présenté à l'émission Par-dessus le Marché

La réunion sera suivi d'une conférence concernant « La souveraineté alimentaire, protectionnisme ou ouverture sur le monde ?

Conférence : Y-a-t-il un avenir pour l’agriculture biologique dans le Bas-St-Laurent ?

Chronique à Radio-Canada

Le conférencier est monsieur Roméo Bouchard, ex-président fondateur de l'Union Paysanne. Le sujet est l'avenir de l'agricuture biologique au Bas-Saint-Laurent et le rapport Pronovost. Vous êtes les bienvenus pour échanger et en apprendre davantage sur ce qui se passe chez nous ! Inscrivez-vous au 418 492-1414. Le coût de participation est de 3 $ : […]

Fou du cochon et Scie sera présenté à l’émission Par-dessus le Marché

Coopérative de solidarité L'Églantier du Kamouraska : Assemblée générale annuelle

Membres participants Fou du cochon et Scie Fou du cochon et Scie sera présenté dans une capsule de 4 minutes environ à l'émission Par-dessus le Marché à TVA. Reprise samedi le 29 mai à 10h30. En Vedette : Les bio Grelots des battures de la gamme Grelots et Bâtons ! (certifiés par Québec Vrai)

VENDRE AUX CHAÎNES DE DÉTAIL

Conférence : Y-a-t-il un avenir pour l'agriculture biologique dans le Bas-St-Laurent ?

Une formation à ne pas manquer ! Vous souhaitez connaître les avantages et les contraintes de faire affaire avec les chaînes de détail, leurs exigences, leurs particularités, de même que les éléments qui incitent leurs acheteurs à sélectionner un nouveau produit ? Réussir à vendre aux chaînes de détail n'est pas le résultat du hasard. […]

Hygiène et Salubrité Alimentaires

Hygiène et Salubrité Alimentaires

VOLET MANIPULATEUR : La formation qui donne droit à l'obtention* de l'attestation "Manipulateur" du MAPAQ se fait lors de la première journée de formation. L'horaire est de 8 h 30 à 16 h et l'examen est de 16 h à 16 h 30. Cette formation vise à sensibiliser les manipulateurs d'aliments à préparer les aliments […]

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