Constance d’un produit alimentaire
Pour une mise en marché adaptée de vos produits régionauxÊtes-vous en mesure de garantir aux consommateurs un produit qui reste constant tout au long de l'année ? Il existe plusieurs facteurs qui influent sur la constance d'un produit et que vous pouvez les maîtriser ou les contenir par diverses analyses qui sont à votre portée. Contenu : Caractéristiques du produit fini et des matières […]