Retour

Le Bas-Saint-Laurent brille dans la toute première sélection québécoise du Guide Michelin

 

C’est une grande fierté pour la région : six restaurants bas-laurentiens figurent dans la sélection inaugurale du Guide Michelin pour le Québec, dévoilée le 15 mai dernier. Une reconnaissance prestigieuse qui vient saluer l’excellence, la créativité et l’engagement des artisans culinaires de notre territoire.

Deux Bib Gourmand pour la région

Parmi les 17 établissements québécois ayant reçu la mention Bib Gourmand, soulignant une cuisine raffinée à prix modéré, on retrouve :

Ces deux restaurants incarnent à merveille la gastronomie bas-laurentienne : sensible au territoire, inventive, accessible et profondément humaine.

📷 : Losange Restaurant

Une étoile pour le Restaurant Narval

Autre belle nouvelle : le Restaurant Narval, à Rimouski, s’est vu décerner une étoile Michelin. Cette distinction célèbre une cuisine d’une grande finesse, « qui vaut l’étape ». Une première étoile bien méritée pour ce restaurant qui se démarque par la qualité exceptionnelle de son offre culinaire.

Trois restaurants recommandés par le Guide

Trois autres adresses de la région figurent dans la catégorie Restaurants du Québec recommandés en 2025, preuve que la richesse gastronomique du Bas-Saint-Laurent attire l’attention des inspecteurs du Guide Michelin :

  • L’Arlequin (Rimouski)

  • Les Affamés (Rimouski)

  • La Porte Arrière (Rivière-du-Loup)

 

Une reconnaissance collective

Ces distinctions confirment que le Bas-Saint-Laurent est non seulement une destination nature et culture, mais aussi un territoire gastronomique d’exception, où le talent des chefs rencontre l’abondance du terroir local.

Félicitations à tous les établissements honorés pour leur travail remarquable! Vous faites rayonner la région bien au-delà de ses frontières.🎉