Cidrerie Estran
Monsieur Jean-Philippe Mainville
Trois-Pistoles (Québec)
MRC : Les Basques
418 851-1404
[email protected]
www.estran.ca
La Cidrerie Estran récolte les fruits de plus d’une centaine de petits vergers sauvages et ancestraux disséminés aux abords du littoral du Bas-du-Fleuve de La Pocatière à Rimouski. Les centaines de variétés différentes que l’on retrouve sur notre territoire procurent un jus d’une qualité unique et inégalable par les pommes dites modernes. En valorisant ces fruits, la Cidrerie Estran prévient du gaspillage alimentaire plusieurs tonnes de fruits par année dans un concept s’ancrant autant dans l’autonomie alimentaire que dans une économie locale et circulaire.
La cidrerie possède également un verger expérimental de plusieurs centaines de pommiers qui produiront d'ici quelques années. Les cidres nature de l'Estran sont pétillants, rafraichissants, non filtrés et élaborés avec des pommes non traitées.
La cidrerie possède également un verger expérimental de plusieurs centaines de pommiers qui produiront d'ici quelques années. Les cidres nature de l'Estran sont pétillants, rafraichissants, non filtrés et élaborés avec des pommes non traitées.
