Fromagerie des Basques
69, route 132 Ouest
Notre-Dame-des-Neiges (Québec) G0L 4K0
Les Basques
Madame Annie Levesque
Monsieur Steeve Levesque
Monsieur Dave Levesque
418 851-2189
La Fromagerie des Basques, c’est beaucoup plus que des artisans du fromage! C’est une entreprise familiale aux valeurs de respect et d’entraide soucieuse de contribuer à léguer aux générations futures une planète en santé.
La Ferme Pettigrew a fondé en 1994 la Fromagerie des Basques avec comme objectif de donner de la valeur à sa production laitière. Le lait de la ferme est alors entièrement employé à la fabrication de fromage frais du jour. Mais, rapidement, la demande dépasse la production de la ferme laitière. La famille décide alors de se départir de leur troupeau de vaches pour se consacrer exclusivement à la fromagerie.
La Fromagerie des Basques prend de l'expansion année après année tout en acquérant un savoir-faire dont les résultats se révèlent exceptionnels. La population du Bas-Saint-Laurent a adopté les produits de la fromagerie et la réputation de ses fromages dépasse maintenant largement ce territoire!
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