Laiterie des Coteaux

Située à Sainte-Odile-de-Rimouski, la Laiterie des Coteaux transforme avec passion le lait de la Ferme Cotopierre, une entreprise familiale comptant cinq générations d’éleveurs. Tous les produits laitiers sont fabriqués exclusivement à partir du lait de la ferme, où le bien-être animal et la qualité du lait sont au cœur des priorités.

Avec un troupeau de plus de 250 têtes, dont une centaine de vaches en lactation, la ferme s’est distinguée à trois reprises en obtenant le titre prestigieux de Maître-Éleveur de Holstein Canada. L’ajout d’une laiterie à l’entreprise marque une nouvelle étape dans cette aventure familiale, portée par une relève engagée et passionnée.

À la ferme comme à la laiterie, chaque étape de production est réalisée avec soin afin d’offrir des produits laitiers savoureux et authentiques, directement issus du terroir bas-laurentien.